„Hitoyoshi Onsen Ayu no Sato“ ist ein traditionsreiches Ryokan am Fluss Kuma in Hitoyoshi, Präfektur Kumamoto. Die hauseigene Quelle „Ayusato-Quelle“, die der Gründer selbst erschlossen hat, ist eine Hydrogencarbonatquelle, der eine starke hautverschönernde Wirkung zugeschrieben wird, und zeichnet sich durch ein angenehm weiches Badegefühl aus. Von den großen Bädern im 3. und 5. Stock aus genießt man einen Panoramablick auf den klaren Fluss Kuma und die Ruinen von Hitoyoshi Castle. In den großen Bädern für Männer und Frauen gibt es jeweils eine voll ausgestattete Sauna und ein kaltes Tauchbecken. Mit Outdoor-Luftbädern im Freiluftbad mit herrlicher Aussicht ist dies ein luxuriöser Ort, an dem man zugleich ein traditionsreiches, berühmtes Bad und ein modernes Saunaerlebnis genießen kann.