Das „Yumoto no Sō Yume Hotaru, Shimoda Onsen, Amakusa“ ist ein Onsen-Ryokan, der mit frischen Meeresfrüchten aus eigener Fischhändlerführung und einer 100%igen natürlichen Quellwasser-Einzelluft ohne jegliche Verdünnung, Erwärmung oder Zirkulation punktet. Im großzügigen Freiluftbad, das selbst innerhalb der Shimoda-Onsen-Gegend zu den weitläufigsten zählt, sowie im retro anmutenden großen Badebereich wird durch tägliche Entleerungs- und Reinigungsarbeiten stets frisches Wasser bereitgestellt. Neben ruhigen japanischen Zimmern gibt es auch Zimmer mit eigenem Freiluftbad, in denen man ein privates Bad genießen kann. Die reiche Natur der Westküste von Amakusa und kreative Gerichte mit Ise-Ebi und einheimischem Fang, sorgfältig ausgewählt von Profis für Fisch, lassen sich in vollen Zügen genießen.