Das kostbare hauseigene Quellwasser, das seit Jahrhunderten aus einer Kalksteinhöhle hinter dem Gebäude stetig sprudelt, wird ohne Erwärmung, Verdünnung, Umwälzung oder Desinfektion als 100% direkt aus der Quelle gespeistes Wasser verwendet. Es zeichnet sich durch einen dezenten Schwefelduft und treibenden Yu no Hana aus, ist stark alkalisch und fühlt sich äußerst weich und geschmeidig auf der Haut an. Vom offenen Freiluftbad ohne Dach aus kann man die ungehinderte schöne Stadtlandschaft von Yuzawa und das große Panorama der Tanigawa-Kette überblicken und ein wahrhaft glückseliges Onsen-Bad mit dem Naturwind genießen.

Die eigene Suwa-Quelle, die man in den Zimmern mit Onsen-Freiluftbad im Yunosaka-Kan genießen kann. Mit einer anderen Wasserqualität als der große Badebereich enthält sie Salz und hat daher eine außergewöhnlich hohe Wärmespeicherwirkung, sodass die Wärme nach dem Bad lange anhält. Das frische Wasser, das bei 57 Grad von selbst hervorsprudelt, wird ohne Zugabe von Wasser oder Erwärmung nur durch Anpassung der Wassermenge direkt aus der Quelle genutzt, sodass man in einem privaten Bereich mit spektakulärer Aussicht ein zweites, luxuriöses berühmtes Onsen ganz für sich allein genießen kann.