Hitoyoshi Onsen Ayunosato es una posada de larga trayectoria situada junto al río Kuma, en la ciudad de Hitoyoshi, prefectura de Kumamoto. Su propia fuente termal, Ayusato Gensen, descubierta por el fundador, es una fuente de bicarbonato sódico considerada beneficiosa para la piel, con una textura suave y sedosa. Desde los grandes baños situados en la 3.ª y 5.ª planta se pueden disfrutar de vistas panorámicas del río Kuma, de aguas cristalinas, y de las ruinas del castillo de Hitoyoshi. Tanto el gran baño de hombres como el de mujeres cuentan con sauna y baño de agua fría auténticos. Con el baño al aire libre y el contacto con el aire exterior en un onsen al aire libre con vistas espectaculares, este espacio de lujo permite disfrutar al mismo tiempo de un venerable manantial histórico y de una experiencia de sauna de última generación.