"Hitoyoshi Ryokan", situada junto al río Kuma en la ciudad de Hitoyoshi, es un alojamiento histórico fundado en 1934 y designado Patrimonio Cultural Tangible Registrado por el Estado. El interior transmite la belleza arquitectónica de la época y, en cuanto uno cruza la puerta, se ve envuelto por una atmósfera nostálgica que parece hacer retroceder el tiempo. Su orgulloso onsen es un famoso manantial de 100% agua termal directamente de la fuente, muy elogiado incluso por estudiosos internacionales del onsen. La fuente de sodio-bicarbonato y cloruro, con una textura viscosa en la piel, es célebre como un "baño de belleza" por combinar efectos limpiadores y gran poder hidratante. Los baños de distintos estilos, como una bañera única de 80 cm de profundidad y un baño de roca de aire rústico, permiten disfrutar de agua de gran frescura.