Gifu Ciudad de Gifu
Una zona termal espectacular donde los ryokan se alinean a orillas del claro río Nagara, con vistas al monte Kinka y al castillo de Gifu. Se caracteriza por su agua turbia, rica en hierro, que adquiere un tono marrón rojizo al entrar en contacto con el aire. Su mayor atractivo es el ukai del río Nagara, la pesca tradicional con cormoranes, con unos 1300 años de historia, y en los últimos años ha ganado gran atención entre viajeros internacionales de alto poder adquisitivo en busca de auténtica cultura tradicional y de una estancia lujosa, gracias a propuestas como la observación del ukai desde barcos privados de alta gama combinada con gastronomía francesa. Además, su excelente acceso, a unos 30 a 40 minutos en coche o tren desde Nagoya, es otro gran atractivo.
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Totonou excepcional, un estado de profunda relajación, en una sauna de té con aroma a Mino Ibi-cha y en un gran baño común panorámico con vistas al río Nagara
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