Niché à Yunoko Onsen dans la ville de Minamata, Shoyokan est un ryokan thermal qui se targue d’un emplacement exceptionnel avec une vue imprenable sur la mer de Shiranui. Depuis tous les bains en plein air, vous pouvez contempler la mer paisible et savourer pleinement les eaux thermales de source naturelle en écoulement direct. Son charme réside aussi dans la diversité de ses bassins, notamment le Go-shiki-iwa no Yu, au caractère singulier, le bain en grotte, ainsi que les bains intérieurs imprégnés du parfum du cyprès. Le dîner propose un kaiseki de fruits de mer généreusement préparé avec des poissons et des crustacés frais pêchés localement, pour un séjour luxueux qui vous fait ressentir la mer par les cinq sens.