「中國割烹旅館 掬水亭」是一間座落於埼玉縣所澤市多摩湖畔的旅館。在大浴場「狹山茶湯」中，可以享受以在地所澤老字號茶園「新井園本店」的狹山茶調製而成的綠茶浴。茶葉的美肌與保濕成分讓肌膚水潤，並能沉浸在優雅香氣包圍的浴湯之中，這也是本設施引以為傲之處。此外，還備有使用芳香水進行的正宗自助 löyly sauna、眺望多摩湖且可感受湖畔舒適微風的露天浴池，以及可在躺椅上享受極致戶外冷空氣浴的空間，從都心出發約1小時即可體驗最棒的放鬆與煥新。