日本には古くから、お湯に浸かるだけでなく、温泉を飲んで体の内側から大地の恵みを取り入れる「飲泉（いんせん）」という湯治文化が根付いています。本特集では、専用の飲泉場や飲泉コーナーを備えた日帰り温泉・ホテル・旅館を厳選しました。ほのかな塩味や鉄分の香りなど、泉質によって全く異なる味わいを楽しみながら、日本の温泉文化の奥深さに触れることができます。宿泊でも日帰りでも、入浴前後のひとときに、体の中からじんわりと整う特別な体験をお楽しみください。