온천의 만족도는 물의 좋고 나쁨만으로 정해지지 않는다. 일본의 온천 건축은 경치, 소재, 빛, 동선까지 포함해 입욕 경험을 설계한다. 건물이 지나치게 앞에 나서기보다 자연과 온천에 의식이 향하도록 만드는 경우가 많다.

이 글에서는 일본의 온천 건축에서 자주 보이는 생각을 소재, 경관, 노천탕, 지역성의 관점에서 문화재 지정 사례와 함께 정리한다.

온천 건축은 무엇을 설계하는가

온천 건축은 단순한 입욕 시설의 건물이 아니다. 욕실, 객실, 복도, 정원, 창문의 방향까지 포함해 온천 경험 전체를 설계하는 발상이 강하다. 같은 수질이라도 공간을 만드는 방식에 따라 받아들이는 인상은 크게 달라진다. 온천 료칸을 고를 때 건물의 분위기가 중요하게 여겨지는 이유가 여기에 있다.

그 가치를 공적으로 인정받은 사례도 있다. 도고온천 본관(마쓰야마시)은 1994년(헤이세이 6년) 공중목욕탕으로는 처음으로 국가 중요문화재로 지정됐다. 메이지 27년 준공의 본관동을 중심으로 4개 동으로 이루어져 있으며, 지금도 현역 공중목욕탕으로 운영되고 있다. 건축 그 자체가 문화유산으로 다뤄지는, 온천 건축의 상징적인 존재다.

자주 쓰이는 소재: 목재와 돌

일본의 온천 건축에서는 목재와 돌이 인상을 좌우하기 쉽다. 목재는 따뜻함과 부드러움을, 돌은 무게감과 그 땅다움을 드러내기 좋다. 히노키탕처럼 소재의 향기까지 체험의 일부가 되기도 한다.

목재가 선호되는 이유는 보기의 따뜻함만이 아니다. 오래된 목재의 질감도 가치로 받아들여지기 쉽고, 시간의 흐름이 매력이 된다. 현대에는 유리와 콘크리트를 쓰는 시설도 많지만, 너무 무기질적으로 보이지 않도록 자연 소재를 함께 쓰는 경우가 많다.

수키야의 의장과 차경

온천 료칸의 건축에서는 수키야즈쿠리의 영향이 자주 언급된다. 다도의 미의식을 반영한 양식으로, 격식에 얽매이지 않는 간결함과 삼나무, 히노키, 대나무 같은 자연 소재의 활용이 특징이다.

예를 들어 나가노 시부온천의 가나구야 시게쓰로는 2003년에 국가 등록유형문화재로 등록된 목조 4층짜리 료칸 건축이다. 문화청의 해설은 외관과 내장 모두에 수키야풍의 다양한 의장을 담아 비일상적인 공간을 구현하는, 온천 료칸 건축의 좋은 예라고 평가한다.

경관을 끌어들이는 방식도 중요하다. 정원 밖의 산과 나무를 배경으로 정원 구성에 포함시키는 차경의 발상은 온천 건축에서도 자주 쓰인다. 창문과 노천탕의 방향에 따라 어떤 경치를 어떻게 보여줄지가 체험의 질을 좌우한다.

노천탕이라는 장치

노천탕은 일본 온천 건축을 상징하는 요소 중 하나다. 실내 욕조와 달리 공기, 소리, 기온, 경치까지 체험에 들어온다. 욕조를 밖에 두는 데 그치지 않고, 건축의 경계를 약하게 해 자연과의 거리를 가깝게 만드는 장치라고 할 수 있다.

의외로 새로운 요소이기도 하다. 료칸의 부가가치로 노천탕이 널리 인기를 얻기 시작한 것은 1980년대 후반 무렵부터로 여겨지며, 그 이전에는 실내 대욕장이 주류였다. 지금은 많은 숙소가 내탕과 노천탕을 함께 갖추고 있다.

군마의 호시온천 조주칸은 3개 동이 2006년에 등록유형문화재가 됐다. 명물인 호시노유는 메이지 28년의 건축물로, 자연 용출되는 암반 위에 욕조를 두고 삼나무 껍질 지붕과 서양식 반원창이 독특한 공간을 만든다. 온천과 건축이 하나가 된 사례로 알려져 있다.

빛과 동선도 체험의 일부

온천 시설에서는 너무 밝지 않은 조명이 선호된다. 분위기를 만드는 데 그치지 않고, 차분하게 머물기 쉽도록 하기 위해서이기도 하다. 자연광을 부드럽게 들이는 시설은 아침, 낮, 저녁에 따라 인상이 달라진다.

동선도 설계 대상이다. 탈의실에서 욕실, 실내탕에서 노천탕, 객실에서 대욕장으로 이동할 때 무리가 적고, 걸으면서 경치가 열리는 구조는 체험을 풍부하게 만든다. 온천은 욕조 안에서만 끝나지 않기 때문에 복도, 정원, 휴식 공간까지 포함해 설계된다.

지역성과 현대 건축

온천 건축은 전국 어디서나 같지 않다. 눈이 많이 오는 지역에서는 지붕과 둘러치는 방식에 특징이 드러난다. 아오모리 하코다의 스카유온천 히바 천인탕은 약 160타타미의 대공간을 전면 히바 목조로 구성한 요양장 건축으로, 폭설 지대의 온천 건축을 대표한다.

현대 건축가에 의한 재해석도 있다. 2005년 개업한 호시노야 가루이자와(도 히토에 설계)는 계곡의 마을을 콘셉트로, 수경을 둘러싸듯 객실동을 분산 배치했다. 전통 건축의 모방이 아니라 일본 건축과 조경의 현대적 해석으로 알려져 있다.

대표적인 온천 건축을 정리하면 문화재로 남은 것부터 현대 건축까지 폭이 넓다.

옛 료칸은 다다미방, 목조, 정원의 차분함을, 현대 시설은 유리 면과 경관의 강조를 내세우기 쉽다. 어느 쪽이 더 뛰어나다기보다 여행 목적에 맞춰 고르면 된다. 일본인이 왜 온천에 가치를 두는지는 일본 온천이 특별한 이유, 입욕 문화의 역사는 일본 입욕 문화의 역사에서 다룬다.

자주 묻는 질문

온천 건축에서 문화재로 지정된 건물이 있나요

있다. 도고온천 본관은 1994년에 공중목욕탕으로는 처음으로 중요문화재로 지정됐고, 시부온천의 가나구야 시게쓰로(2003년)와 호시온천 조주칸(2006년)은 등록유형문화재다.

차경이란 무엇인가요

정원 밖에 있는 산이나 나무 등의 경관을 정원의 구성 요소로 배경에 끌어들이는 조원 기법이다. 온천에서는 창문이나 노천탕에서 보이는 경치를 주인공으로 삼는 설계에 응용된다.

노천탕은 언제부터 일반적이 되었나요

료칸의 부가가치로 널리 보급된 것은 1980년대 후반 무렵부터로 여겨지며, 비교적 새로운 요소다. 그 이전에는 실내 대욕장이 주류였다.

온천 료칸을 고를 때 건축의 어디를 봐야 하나요

소재(목재·돌), 창문과 노천에서의 경치 표현, 빛의 들이는 방식, 이동 동선이다. 건물이 무엇을 보여주려 하는지에 주목하면 숙소마다의 차이가 더 잘 보인다.

정리

일본 온천 건축의 특징은 소재, 경치의 끌어들이는 방식, 노천탕, 절제된 빛, 걷는 경험까지 포함해 온천의 시간을 설계한다는 점에 있다. 도고온천 본관이나 호시온천처럼 문화재로 남은 건축도 있고, 호시노야 가루이자와처럼 현대적 재해석도 있다. 온천의 만족도는 수질만으로 정해지지 않는다. 건물이 무엇을 보여주려 하는지에 주목하면 온천 료칸을 고르는 시야가 넓어진다.

출처

• 마쓰야마시 “도고온천 본관 등에 대한 평가”
• 문화유산 온라인(문화청) “가나구야 여관 시게쓰로”
• 호시온천 조주칸 “등록유형문화재”
• 도 환경·건축연구소 “호시노야 가루이자와”