Editors' Selection — Hakodate
照片:函館·湯之川溫泉 萬惣飯店
想在日本入住真正好的溫泉旅宿或飯店。如果要在北海道南部的港都函館尋找答案,就在這一頁。調查過日本各地溫泉與三溫暖、並實際走訪各地場館的編輯部,從日本眾多旅宿之中,只選出函館的5家。從溫泉街上的旅宿到靠近港口的飯店,無論住哪一家都不會失望。你要做的,只是從這5家之中決定要去哪一家。
北海道 函館市
函館溫泉源泉直注,屋頂四種浴池










照片:La Vista函館灣
編輯部點評
注滿頂樓室內浴池與屋頂露天溫泉的,是從函館溫泉引來的源泉直注(不循環)溫泉。泉質為鈉-氯化物強鹽泉。含有大量鹽分,據說泡完後身體深處仍會留有暖意。屋頂上並排著岩石浴池、以訂製大型陶器挖製而成的浴池、職人打造的木桶浴池,以及天然檜木的單人浴池。每換一個浴池,肌膚觸感與香氣都隨之改變。熱氣的另一端,是津輕海峽與城市燈火。在位於港都中心的飯店屋頂,能以四種不同的浴池比較同一個源泉,這正是這間旅宿獨有的特色。
北海道 函館市
含鐵茶褐色強鹽泉,源泉直注










照片:OMO5函館 by 星野集團
編輯部點評
溫泉「琥珀色之湯」的浴池中,注滿含有豐富鐵質的茶褐色鈉-氯化物強鹽泉。以源泉直注(不循環)的方式注入,據說保溫效果佳,泡完不易著涼。浴池有開闊的室內浴池、帶有木頭溫度的涼亭風露天溫泉,以及可獨自浸泡的陶甕浴池等。乾式三溫暖與水霧三溫暖旁就是冷水池。泡完湯後,可以在有彩繪玻璃光影與手搖風琴樂音的「OMO Base」度過時光。隔天早上則有擺滿海鮮丼與炙燒料理的早餐自助餐。有刺青也能使用。
北海道 函館市
浸泡茶褐色強鹽泉,從頂樓眺望函館夜景










照片:Century Marina 函館
編輯部點評
注滿14樓大浴場的是茶褐色的強鹽泉。據說鹽分濃的溫泉容易保留熱度,起身後身體的暖意也能持續很久。15樓頂樓有一座看不見池緣的露天溫泉,水面彷彿直接與天空和大海相連。夜晚是星空下的港灣燈火,早晨則是空氣清澈的港都在眼前展開。大浴場旁設有泡湯後的交誼廳,可以一邊欣賞夜景一邊讓身體降溫。能在這片景色中度過夜晚與早晨,是只屬於住宿旅客的時光。
北海道 函館市
濃鹽溫泉暖透全身,眼前是函館夜景










照片:La Vista 函館灣 ANNEX
編輯部點評
注滿高樓層大浴場的是鈉-氯化物強鹽泉。帶有鹽分的溫泉溫潤地貼合肌膚,是離開浴池後身體深處仍長久留有暖意的泉質。檜木室內浴池與躺臥浴池、露天溫泉與木桶浴池的前方,是函館山與城市燈火。住宿旅客能與這座溫泉一同度過夜晚的城市燈火與早晨的陽光。以陶器、紅磚、檜木三種不同素材打造的3座私人湯屋無須預約,只要空著,關上門就能獨享溫泉。套房還附有圓形的客房露天溫泉,可越過屋頂眺望津輕海峽。
北海道 函館市
以陶甕浴池與躺臥浴池,品味350年湯之川氯化物泉










照片:函館·湯之川溫泉 萬惣飯店
編輯部點評
大浴場「湯藏」引入擁有350年以上歷史的湯之川溫泉。泉水無色透明,觸感輕柔,泉質為氯化物泉。保溫效果佳,泡完後身體也不易變冷。除了寬敞的露天溫泉,還有陶甕浴池、躺臥浴池等多種浴池。同樣的溫泉,可以換個姿勢反覆體驗。三溫暖有三種:將加熱器收在座椅下方的Bona三溫暖、香氛水霧三溫暖,以及蒸氣室。泡過冷水池後,可以到感受得到戶外空氣的露天區,或在榻榻米上擺著沙發的「湯藏交誼廳」休息。溫泉、三溫暖到休息,串連成一條完整的動線。
本篇由編輯部從已取得刊登許可的設施中選出,不設排名。