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Japan Onsen & Sauna Guide
Japan's Finest
Onsen & Sauna
Los mejores onsen y sauna de Japón
52
Seleccionados entre más de 300 visitados
37Reportajes temáticos
25Prefecturas
Saga
Chiba
Hokkaido
Hokkaido
Kanagawa
Gifu
Wakayama
Nagano
Ishikawa
FOREWORD
Hay muchas más instalaciones que no se incluyeron.
300 visitadas · 52 seleccionadas
Prólogo
Más allá de los establecimientos: la cultura que los sustenta.
Desde que era alumno de primaria, iba a los baños termales, y con el tiempo acabé recorriendo todo el país. No fue hasta mucho después que comprendí que el lujo no es lo que lo determina.
La temperatura del agua, la calidad del agua, la tranquilidad y las manos de quienes cuidan el baño. Solo la acumulación de todo eso crea momentos inolvidables.
Las 52 instalaciones incluidas fueron contactadas una por una, y contamos con su permiso para publicarlas. Las fotos también fueron proporcionadas directamente por cada instalación. No hemos recibido ninguna tarifa de publicación por parte de ellas. La razón para incluirlas es simple: porque son buenas, y nada más.
Al final del volumen, además, hemos seleccionado lo mejor de entre estas 52 instalaciones en sauna, baño frío y aguas termales, y también revelamos con qué criterios hicimos esa selección.
Editor jefe: Junpei Oonishi
Índice
CONTENTS
52 establecimientos, cada uno publicado con su autorización. Al final elegimos los mejores en sauna, baño frío y onsen, y publicamos los criterios usados.
03Para disfrutar más del onsen y la saunaConceptos básicos y etiqueta
Hyōgo
Kobe Sauna & Spa
Hokkaido
Noboribetsu Grand Hotel
Nagano
Hotel Shirakaba Resort Ikenotaira
CHAPTER 01
52 mejores onsen y sauna de Japón
CHAPTER 01
52 mejores onsen y sauna de Japón
CHAPTER 01
52 mejores onsen y sauna de Japón
CHAPTER 02
Reportajes finales
Tras visitar todos los establecimientos de este número, elegimos la mejor sauna, el mejor baño frío y el mejor onsen, y mostramos los criterios de selección.
CHAPTER 03
Guía de etiqueta en onsen
Modales básicos para que todos disfruten cómodamente de onsen y sauna.
01. Confirmación de las reglas sobre tatuajesP.103
02. Prohibido bañarse después de beber alcohol e hidrataciónP.104
03. Precauciones al bañarse durante la menstruaciónP.105
04. Prohibido usar smartphones y cámarasP.106
05. Quítate los zapatos y las zapatillas en la entradaP.107
06. Lávate el cuerpo antes de entrar en la bañeraP.108
07. Consideración por la persona de al lado (salpicaduras de la ducha)P.109
08. Prohibido reservar sitio y dejar ordenada la zona de lavadoP.110
09. No metas la toalla en la bañera /
Recógete el peloP.111
10. No hablar en voz alta ni alborotar en la bañera o la saunaP.112
11. No nadar, no zambullirse y no correr dentro de la bañeraP.113
12. Etiqueta del baño de agua fría después de la sauna (enjuagar el sudor, no sumergirse)P.114
13. Seca tu cuerpo antes de volver al vestuarioP.115
Lo mejor de Japón
Onsen & Sauna
52 selecciones
Un viaje para visitar onsen y saunas famosos, cuidadosamente seleccionados, en cuerpo y mente
JOURNEY THROUGH JAPAN
44
HOKKAIDO
Marukoma Onsen Ryokan, posada junto al lago Shikotsu
Sauna con vistas espectaculares y baño natural con surgencia desde el suelo y agua del lago Shikotsu en flujo continuo
Rodeado por el bosque primigenio del norte, llega a una posada termal fundada en 1915. A orillas de Shikotsu, un baño natural que brota desde el suelo, una bañera de agua del lago y un suave löyly respiran en silencio.
Hokkaido Ciudad de Chitose
52/52
01
Hacia el baño natural con surgencia bajo los pies
02
Bañera fría de agua del lago Shikotsu en flujo continuo
03
El calor de la orilla del lago, disfrutado en privadoUn histórico refugio de aguas termales secretas abrazado por el agua de Shikotsu y un baño termal que brota desde el suelo
El corazón de Marukoma Onsen Ryokan es el baño natural al aire libre que se encuentra al final del corredor cubierto. Al sumergirte en el agua que brota bajo tus pies, sintiendo el lago Shikotsu al otro lado de las rocas, quedas envuelto por una bañera natural que cambia de expresión con el nivel del agua del lago. En el gran baño, el löyly de la sauna de estilo finlandés relaja el cuerpo con vapor impregnado del aroma de la madera, y la bañera fría con agua del lago Shikotsu, en flujo continuo, se lleva el calor como si fuera una hárō. Además, en la sauna barrel privada y la sauna al aire libre, puedes apropiarte por completo del silencio del parque nacional.
EDITOR'S NOTE
Una posada donde el propio lago se convierte en el cauce del totonouDespués de la sauna, no puedo olvidar la claridad del momento en que entré en la bañera fría con agua del lago Shikotsu. Antes que el frío, fue la suavidad del agua lo que llegó a la piel. En el baño al aire libre, incluso la brisa de la orilla del lago estaba cristalina.
INFORMATION
LOCATION
Hokkaido Ciudad de Chitose 〒066-0287 Hokkaido, Ciudad de Chitose, Horobinai 7
WEB SITE
www.marukoma.co.jp
TATTOO POLICY
Sin restricción específica sobre tatuajesLas personas con tatuajes también pueden bañarse. La información oficial indica claramente que se permite el baño con tatuajes como parte de la atención universal.
FACILITY TYPE
Hotel y Ryokan
JOURNEY THROUGH JAPAN
02
SAGA
Kanigoten
Las vistas espectaculares del mar de Ariake y la sauna de dos niveles resuenan en el baño de Tara
En Tara, prefectura de Saga, Kamegoten Ariake no Yu. Más allá de la puerta se extienden el mar y el monte Unzen, dos saunas y una profunda agua natural que deshacen el cuerpo al ritmo de la marea.
Saga Tara
2/52
01
Una sauna aromática de madera en dos niveles que resuena con fuerza
02
Profunda agua natural con vistas al mar Ariake
03
Taradake Onsen rebosante en el baño interiorUn sauna de dos niveles de madera aromática, bañado por la atracción de la luna sobre el mar Ariake
En la bañera de piedra Towada, con un tono azulado, fluye el manantial de Taradake Onsen, una fuente termal débilmente alcalina que brota desde las faldas del monte Tara. Frente al mar y al monte Unzen, la quietud del agua deshace la rigidez del viaje. Las saunas son la sauna gravitional 2F, tallada en madera maciza de abeto, y la sauna grid 1F, que deja entrever el paisaje a través de un entramado. El calor no es agresivo; llega al centro del cuerpo envuelto en el aroma de la madera. Después, uno se sumerge en la profunda agua natural subterránea y recibe la brisa marina en la terraza. Las mareas del mar Ariake dibujan una escena distinta cada vez que uno descansa.
EDITOR'S NOTE
Un tiempo de totonou en el mar Ariake, diseñado hasta para la brisa marinaSolo con tener el mar a la vista, la profundidad de la respiración cambia. Aquí, sauna, agua y aire libre se orientan en línea recta hacia el mar, y la estancia entera se convierte en una sola marea.
INFORMATION
LOCATION
Saga Tara 316-3 Oura Otsu, Tara, distrito de Fujitsu, prefectura de Saga
WEB SITE
www.kanigoten.com/ariakebath
TATTOO POLICY
Sin restricción específica sobre tatuajes
FACILITY TYPE
Hotel y Ryokan
JOURNEY THROUGH JAPAN
20
OSAKA
SPAWORLD HOTEL&RESORT
Baños del mundo y el sauna-teatro para 140 personas más grande de Japón
En la ciudad de Osaka, prefectura de Osaka, junto a Tsutenkaku. Un resort de baño termal donde, mes a mes, se alternan baños europeos y asiáticos, y donde puedes sumergirte desde un enorme teatro de calor hasta una sauna de aroma japonés.
Osaka Ciudad de Osaka
22/52
01
Hermoso desde cualquier ángulo
02
Un recorrido mensual por las aguas del mundo
03
Una sauna japonesa que se profundiza con el aromaUn día recorriendo aguas termales y olas de calor del mundo al pie de Tsutenkaku
SPAWORLD HOTEL&RESORT es uno de los resorts termales más destacados de Osaka, con la zona europea del 4F y la zona asiática del 6F intercambiándose cada mes. Templos, bosques, salones de té, ciudades submarinas: a medida que recorres los baños, el paisaje y los aromas cambian como si cruzaras fronteras. Lo más impactante es el sauna theater, donde las olas de calor se combinan con música y proyecciones de luz. Después de quedar envuelto por esa ola de calor, puedes elegir entre baños de agua fría y amplias zonas de descanso al aire libre. Incluso hay tsuboyu con agua de manantial directa, así que la diversión y el relax no caben en un solo día.
EDITOR'S NOTE
La escala hace que los sentidos se deshaganNo se trata de un simple gran complejo, sino de un escenario de viaje en sí mismo, donde el propio baño termal se convierte en protagonista. Tras un espectáculo deslumbrante, perdura profundamente el contraste entre el aroma del té y la quietud del tsuboyu.
INFORMATION
LOCATION
Osaka Ciudad de Osaka 3-4-24 Ebisuhigashi, Naniwa-ku, Osaka-shi, Osaka-fu
WEB SITE
www.spaworld.co.jp
TATTOO POLICY
No tatuajes
FACILITY TYPE
Hotel y Ryokan
36/52
JAPAN ONSEN COLLECTION
01Sauna panorámica flotando sobre el lago
Más allá del gran ventanal, el lago Shirakaba y el monte Kurumayama. Los bancos curvos guían la mirada hacia el paisaje.02La suavidad del agua de manantial subterránea del monte Tateshina
Una pureza que no hiere la piel y disuelve el calor al instante. La sensación refrescante del agua a chorro también es excepcional.03Un baño exterior espectacular que se abre hacia el cielo del lago
El suave agua de Tarugasawa Onsen va borrando en silencio el límite entre el lago y el cielo.34
Nagano Pueblo de Tateshina
Hotel Shirakaba Resort Ikenotaira
Un resort termal de alta montaña junto al lago Shirakaba
En la prefectura de Nagano, envuelto por el aire puro de 1.400 m de altitud, está Koten no Yu, con vistas al lago Shirakaba y al monte Kurumayama. El agua termal, el vapor y el agua de manantial subterránea van ajustando en silencio la temperatura del cuerpo del viaje.
Shirakaba Resort Ikenotaira Hotel Koten no Yu es un resort de aguas termales y sauna situado a orillas del lago Shirakaba. El manantial Tarugasawa Onsen, una fuente de sulfato de calcio y sodio, tiene un tacto suave y envuelve el cuerpo hasta el centro. En la sauna interior separada para hombres y mujeres, el vapor perfumado con la textura de la madera y la piedra llena el espacio, mientras que en la zona mixta llamada Sora, donde se pasa con traje de baño, desde la sauna panorámica Ku se despliega por completo una vista en panorámica del lago Shirakaba y del monte Kurumayama. El cold plunge bath de agua de manantial subterránea del monte Tateshina disuelve el calor con suavidad, y en el baño exterior infinity desaparece de golpe la frontera entre el lago y el cielo.
EDITOR'S NOTE
Frente al lago Shirakaba, un tiempo de altitud que vuelve incluso la respiración más puraLa sauna panorámica Ku es un lugar donde, en el instante en que se abre la puerta, el paisaje pasa a ser la protagonista. Al entregar el calor corporal al agua de manantial subterránea, sentí como si incluso la luz que se reflejaba en la superficie del lago entrara en mi cuerpo.
INFORMATION
LOCATION
Nagano Pueblo de Tateshina 1596 Ashida Hachigane, Tateshina-machi, distrito de Kita-Saku, Nagano
WEB SITE
www.shirakabaresort.jp/hot-spring
TATTOO POLICY
No tatuajes
FACILITY TYPE
Hotel y Ryokan
JOURNEY THROUGH JAPAN
36
ISHIKAWA
Baños termales Kinjo Motoyu (Kinjo Onsen Motoyu)
Un sento-sauna de Kanazawa que presume de sus aguas y manantiales
Dos fuentes termales propias brillan como ámbar, y el agua de pozo de la cordillera de Hakusan relaja la piel. El lujo del agua y la sauna, disfrutado con la comodidad de un sento.
Ishikawa Ciudad de Kanazawa
38/52
01
Fuente termal de flujo continuo color ámbar
02
Bañera de agua de pozo de la cordillera de Hakusan
03
El calor de la sauna con aroma a hierbasLa sauna de sento de Kanazawa, envuelta en el agua ámbar y el agua de Hakusan
Kinjō Onsen Motoyu es un sento termal de agua corriente en el corazón de Kanazawa. En la gran bañera de fuente termal de flujo continuo se vierte la fuente termal n.º 2 de Kinjō Onsen, y su agua color ámbar envuelve la piel con una textura sedosa, dejando una agradable persistencia incluso después de salir del baño. En la sauna, el calor de las piedras apiladas se mezcla con el aroma de las hierbas, y el vapor de löyly profundiza incluso la respiración. El cierre perfecto es sumergirse en la bañera de agua fría de pozo, alimentada por las bendiciones de la cordillera de Hakusan. Un agua tan clara que se puede beber disuelve con suavidad el calor acumulado.
EDITOR'S NOTE
Un tesoro termal en Kanazawa con la apariencia de un sentoAunque no sea un resort ostentoso, la calidad del agua, el agua y el aroma permanece en la memoria con calma incluso después de salir del baño. Al visitarlo por la mañana, sentí que el día en Kanazawa empezaba con una claridad especial.
INFORMATION
LOCATION
Ishikawa Ciudad de Kanazawa To 100-2, Akadocho, Kanazawa, Ishikawa, Japón
WEB SITE
kinjo-onsen.jp
TATTOO POLICY
Sin restricción específica sobre tatuajes
FACILITY TYPE
Super sento
JOURNEY THROUGH JAPAN
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KANAGAWA
Skyspa YOKOHAMA
SPA en las alturas con vistas a Yokohama
Directamente conectado con la estación de Yokohama, en la planta 14 del Sky Building. Un SPA celestial que, con el puerto y el conjunto de edificios enmarcados en la ventana, desata el ritmo de la ciudad con el aroma de la madera y el vapor de löyly. El viaje comienza en el mismo instante en que llegas.
Kanagawa Ciudad de Yokohama
41/52
01
Una sauna de madera con vistas a Yokohama
02
Te envuelve esa vista panorámica
03
Cierra el regusto con un onsen artificialUna travesía de sauna serena, flotando en el cielo de Yokohama
La sauna principal, equipada con madera de Kero y abachi, no tiene televisor y refleja el puerto de Yokohama y el conjunto de edificios como si fueran una sola pintura. El calor de la madera es redondo y el sudor se va deshaciendo en silencio. En contraste, la sauna de löyly es oscura, y la atención se concentra en el calor acumulado y el vapor de la estufa IKI MONOLITH. Abrir el corazón al paisaje y volver a uno mismo en la penumbra. Al ir y venir entre ambos, te espera el frío amable de la bañera fría, con amatista, que no hiere la piel, y el suave regusto del onsen de calcio de ciprés.
EDITOR'S NOTE
Un refugio en el cielo donde el paisaje y el silencio se profundizan por turnosLo que me cautivó fue una quietud impensable para estar frente a la estación. Rescatado por la luz de la ventana, y recuperando el espacio interior en la sauna oscura, ese cambio de marcha es hermoso. Querrás sumergirte una y otra vez.
INFORMATION
LOCATION
Kanagawa Ciudad de Yokohama 14º piso, Sky Building, 2-19-12 Takashima, Nishi Ward, Yokohama, Kanagawa
WEB SITE
www.skyspa.co.jp
TATTOO POLICY
No tatuajes
FACILITY TYPE
Hotel cápsula
FEATURE 01
La mejor sauna
The Unforgettable Sauna
Hay saunas por todo Japón. Incontables. Entre ellas, las que se vuelven inolvidables no son los lugares con instalaciones nuevas, sino aquellos donde se superan condiciones que solo allí pueden darse. Las escogimos con cuatro criterios.
CRITERIA
Los cuatro criterios con los que llamamos “de primer nivel”
No basta con que haga calor ni con que sea nuevo. Las saunas que el cuerpo recuerda incluso años después tenían algo en común.
- 01Ubicación geográfica
El mar y la montaña no se pueden colocar después. Solo un paisaje que lleva allí desde tiempos remotos hace que esa sala sea única.
- 02Diseño y arquitectura
La sauna de hoy es arquitectura y también una obra. Existe, sin duda, un espacio en el que basta con sentarse para que la sensibilidad se despierte.
- 03Tranquilidad
Precisamente porque es una habitación separada de la realidad, se ha diseñado un silencio en el que solo se oye la propia respiración.
- 04La estufa y los materiales
Una buena estufa crea un buen calor, y maderas como el kero o el cedro rojo aportan tanto aislamiento como aroma.
04La estufa y los materiales03Tranquilidad02Diseño y arquitectura
TOYAMA
Yuya FUROBAKKA
La cueva y la cabaña que crea el fuego
La sauna anagura, entre muros de hormigón visto y una profunda oscuridad, deja que solo la llama de la estufa de leña dibuje sus contornos. El sonido y el aroma de la combustión ablandan el calor. La sauna yamagoya, en cambio, coloca el verde del parque al otro lado de una gran ventana, y cada vez que el agua cae sobre las piedras apiladas, el aire gana densidad. La misma leña, pero con expresiones completamente distintas. Oscuridad y luminosidad, dos recuerdos de la leña.
La mejor sauna
FEATURE 02
El agua fría perfecta
The Perfect Cold Bath
El baño de agua fría es el agua misma de ese lugar. Según de dónde se tome y cómo se haga fluir, la forma en que el cuerpo se hunde cambia por completo. No se define solo por el frío. Un agua inolvidable, elegida según cuatro criterios.
CRITERIA
Medir el agua, con cuatro criterios
Si solo es fría, puede hacerse en cualquier sitio. Un baño de agua fría que hace desear volver a entrar tiene tanto el origen del agua como la forma en que se trata.
- 01Calidad del agua
Agua subterránea natural, agua de manantial o agua termal. Tiene una textura en la piel que solo puede ofrecer el agua extraída de ese lugar.
- 02Flujo continuo
El agua nueva se va vertiendo sin cesar, rebosando una y otra vez. La frescura del agua se percibe en el instante en que entras.
- 03Temperatura del agua
Que esté a 18 grados o menos. Además, si hay varios baños de agua fría con distintas temperaturas, la experiencia cambia por completo.
- 04Amplitud y cantidad
Poder entrar sin esperar, con los pies aún calientes al salir de la sauna. Un agua en la que te hundes pensando en el turno de los demás no deja huella.
01Calidad del agua02Flujo continuo03Temperatura del agua04Amplitud y cantidad
CHIBA
SATOYAMA TERRACE
Dos frescores, que se deshacen en la montaña satoyama
Los dos baños de inmersión en agua fría, alimentados por agua subterránea natural de satoyama, difieren en el contorno de su frescura. Uno, nítido, corta el calor; el otro, suave, se pega a la piel. En uno de ellos, el agua fresca sigue vertiéndose con abundancia, y puedes recibir la corriente que cae desde la cabeza. El final es el baño al aire libre, con aroma a bosque y un paisaje abierto, o la tienda de baño interior. Incluso hasta la amplia zona de descanso, no se rompe el eco de la frescura.
El agua fría perfecta
FEATURE 03
La suprema fuente termal natural
The Supreme Onsen
¿Hasta dónde se puede llevar al baño el agua que brota del subsuelo sin alterarla? Color, aroma y textura cambian por completo según el lugar. Se eligió un agua que brota desde tiempos remotos, según cuatro criterios.
CRITERIA
Medir el agua, con cuatro criterios
Cuanto más se transporta el agua, más se diluye y se enfría. Por eso, el día en que uno encuentra un agua tan cercana a su estado original, no se olvida nunca.
- 01Flujo directo de fuente
Sin añadir agua ni calor, ni recircularla, el agua que brota llena la bañera tal cual y se desborda tal cual.
- 02La intensidad del agua
El agua incolora entra en contacto con el aire y se vuelve dorada. Un agua tan concentrada se reconoce en cuanto te sumerges.
- 03Efecto prolongado del calor
Incluso después de salir del baño, el calor permanece en el centro del cuerpo. Ese agua que seguía ahí hasta el despertar de la mañana siguiente, la recordamos.
- 04El carácter del lugar
Color, aroma y textura cambian por completo según el lugar. Esa agua solo brota en esa tierra.
01Flujo directo de fuente02La intensidad del agua03Efecto prolongado del calor04El carácter del lugar
ISHIKAWA
Baños termales Kinjo Motoyu (Kinjo Onsen Motoyu)
Dos manantiales, un profundo baño de té
El manantial n.º 2 de Kinjo Onsen llena el centro de la gran sala de baños, y el manantial n.º 1 de Kinjo Onsen se mantiene bajo el aire libre. Dos aguas termales naturales rebosan sin cesar desde cada una de las bañeras. En especial, el baño interior tiene a primera vista un color marrón oscuro, tan intenso que se percibe de inmediato. Al sumergirse, no empuja con estímulos, sino que relaja todo el cuerpo y tiene una serenidad que invita al sueño. Son dos recipientes que reciben tal cual el agua llegada desde la tierra.
La suprema fuente termal natural
ONSENMAGAZINE
“Lugares que valen todo el viaje.”
Premium
Al otro lado de esta página: el Japón auténtico.
Tras visitar más de 300 onsen y saunas, el autor solo conservó los que de verdad merece recomendar. A partir de aquí está la revista completa.
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