Ichirino Kogen Hotel Roan est un ryokan gastronomique au cœur de la nature, situé dans le plateau Ichirino de Hakusan, dans la préfecture d’Ishikawa. Dans son espace repas, installé dans une ancienne maison traditionnelle centenaire déplacée sur place, on peut savourer du gibier et des grillades au roberts d’argile de Hida. Côté bains, l’établissement dispose d’un bain en plein air alimenté par une luxueuse eau de source souterraine pure du mont sacré Hakusan, chauffée avec soin, ainsi que d’un grand bain intérieur en cyprès, offrant le plaisir simultané d’un bain de forêt et d’un bain chaud. Autre grand atout, le véritable sauna privatif à bois en activité permanente, Mori no Sauna Sanshi Suimei. Vous pourrez profiter du self-löyly avec de l’eau aromatique de kromoji produite sur place par distillation, puis vous immerger dans un cold plunge bath alimenté par une eau de source froide naturelle amenée directement de la montagne, tandis que le chant des oiseaux vous conduit vers un état de perfect relaxation profond.