À propos de Ginka de l’onsen Maruyama-gawa à Kinosaki

« Ginka de l’onsen Maruyama-gawa à Kinosaki » est une auberge thermale située à Toyooka, dans la préfecture de Hyogo. Nichée sur les rives paisibles de la rivière Maruyama, elle est un refuge pour adultes, avec des chambres réparties sur un vaste terrain. Le grand bain se compose d’un bain en plein air disposé comme s’il était directement relié à la rivière, et d’un grand bain intérieur où l’on peut s’allonger confortablement. En s’immergeant dans l’eau, on a l’impression de flotter à la surface de la rivière. La douceur de l’eau de source thermale simple alcaline glisse sur la peau, et la nuit, le vent qui traverse l’eau et la lueur des étoiles renforcent encore le calme. Les bains privatifs, chacun avec une atmosphère différente, sont gratuits pour les clients hébergés, et toutes les chambres sont équipées d’un bain d’observation en bois de hinoki derrière une paroi vitrée. Les repas prennent la forme de kaiseki créatifs à base de bœuf de Tajima et de crabe à pattes de neige, et l’hospitalité se manifeste jusque dans les moindres détails, avec une boisson lactée aux probiotiques servie bien fraîche après le bain et des udon servis tard le soir.