山中湖村にある「山中湖平野温泉 石割の湯」は、県産の栗材や檜を使用した木造ドーム型の建築が特徴的な日帰り温泉施設です。泉質はpH10.2という世界的にも珍しい高アルカリ性温泉で、肌がツルツルになる美肌の湯として人気を集めています。大浴場にはドライサウナが完備されており、露天の岩風呂や檜風呂では山の澄んだ空気を感じながらゆったりとくつろぐことができます。源泉のぬる湯も長湯に最適です。