Japan Onsen & Sauna Guide
ออนเซ็นและซาวน่าระดับสูงสุดของญี่ปุ่น
57
คัดสรรจากกว่า 300 แห่งที่ไปเยือนจริง
ซางะ
ชิบะ
ฮอกไกโด
วากายามะ
นางาโนะ

FOREWORD
สถานที่ที่ไม่ได้ลงตีพิมพ์ มีมากกว่ามาก
300 Visited · 57 Selected
ไม่ใช่แค่สถานที่ แต่คือวัฒนธรรมเบื้องหลัง

CONTENTS
รวม 57 แห่ง ทุกแห่งได้รับอนุญาตให้เผยแพร่เป็นรายแห่ง ท้ายเล่มเราเลือกที่สุดของซาวน่า อ่างน้ำเย็น และออนเซ็นจากในนั้น พร้อมเปิดเผยเกณฑ์การคัดเลือก
เฮียวโงะ
Kobe Sauna & Spa

ฮอกไกโด
Noboribetsu Grand Hotel
นางาโนะ
โรงแรมชิรากาบะ รีสอร์ต อิเกะโนะไดระ

CHAPTER 01
57 ออนเซ็นและซาวน่าที่ดีที่สุดในญี่ปุ่น
CHAPTER 01
57 ออนเซ็นและซาวน่าที่ดีที่สุดในญี่ปุ่น

CHAPTER 01
57 ออนเซ็นและซาวน่าที่ดีที่สุดในญี่ปุ่น
CHAPTER 02
สกู๊ปท้ายเล่ม
หลังจากไปเยือนสถานที่ทั้งหมดในเล่มนี้ เราคัดเลือก 'ที่สุด' ของซาวน่า อ่างน้ำเย็น และออนเซ็น พร้อมเปิดเผยเกณฑ์การคัดเลือก

CHAPTER 03
คู่มือมารยาทออนเซ็น
มารยาทพื้นฐานเพื่อให้ทุกคนเพลิดเพลินกับออนเซ็นและซาวน่าอย่างสบายใจ

ที่ดีที่สุดของญี่ปุ่น
57 แห่ง
สู่การเดินทางสำรวจออนเซ็นและซาวน่าชื่อดังที่คัดสรรแล้ว เพื่อกายและใจ


JOURNEY THROUGH JAPAN
ซางะ
Mifuneyama Rakuen Hotel
รีสอร์ตระดับสุดยอดที่กลมกลืนกับธรรมชาติของ Mifuneyama
ซางะ เมือง Takeo
4/57

01
ความร้อนลึกที่หล่อเลี้ยงด้วยฟืน
02
อ่างน้ำเย็นจากน้ำพุธรรมชาติ
03
กลิ่นหอมของ hojicha และสมุนไพรsauna, น้ำ, การพักผ่อน, ของหวาน, กองไฟ. ทุกอย่างล้วนเป็นตัวเอก แต่ก็ไม่รบกวนซึ่งกันและกัน. ทุกครั้งที่มาเยือน จะต้องประหลาดใจกับคุณภาพของความเงียบสงบ


16/57
JAPAN ONSEN COLLECTION

เฮียวโงะ
อาริมะออนเซ็น ไทโคโนะยุ (Arima Onsen Taikou no Yu)
น้ำทะเลโบราณอายุ 6,000,000 ปีที่พุ่งขึ้นมาจากความลึก 60km ใต้ดิน เป็นน้ำพุมหัศจรรย์
มุ่งสู่หุบเขาแห่งอาริมะในเขตคิตะ เมืองโกเบ จังหวัดเฮียวโกะ. น้ำแร่คินเซ็นสีแดงน้ำตาล, น้ำแร่กิ็นเซ็นใสสะอาด, และ sauna ลาวา ประสานกันอย่างกลมกลืน, ชวนให้ค่อยๆ เดินลึกเข้าไปในไออุ่นของน้ำพุร้อน สู่ความทรงจำของทะเลดึกดำบรรพ์และความร้อนแห่งโรกโกะ.
ตัวเอกคือคินเซ็นสีแดงน้ำตาลที่มีต้นกำเนิดจากน้ำทะเลโบราณเมื่อ 6 ล้านปีก่อน. ไอรสเค็มที่หนักอึ้งค้างอยู่บนผิวกาย บอกเล่าพลังของน้ำแร่ได้อย่างชัดเจน. กิ็นเซ็นที่ใสสะอาดให้สัมผัสนุ่มละมุน และยิ่งสลับแช่ไปมามากเท่าไร ก็ยิ่งสัมผัสได้ถึงมิติอันลึกซึ้งของอาริมะ. ใน sauna ลาวาชั้นเลิศ คุณจะถูกรายล้อมด้วยความร้อนจากลาวาซากุระจิมะและเจอร์เมเนียม, และในความมืดที่เปิดให้ löyly มีเพียงคริสตัลตรงกลางที่ลอยเด่นขึ้นมา. ปิดท้ายด้วยน้ำใสจากหินกิ็นเซ็น. ความเย็นนุ่มละมุนของออนเซ็นธรรมชาติค่อยๆ คลายความร้อนออกไปอย่างเงียบงัน.
แม้แต่น้ำหนักของน้ำพุร้อน ก็ซึมลึกลงสู่ความทรงจำของการเดินทางอย่างช้าๆ
แม้อาริมะจะเป็นแหล่งท่องเที่ยว แต่ความดิบของตัวน้ำพุร้อนนั้นเข้มข้นมาก. จุดเด่นของ Taiko no Yu คือการเชื่อมพลังนั้นต่อเนื่องไปถึง cold plunge bath หลัง sauna ด้วย ซึ่งน่าสนใจมาก.




ในญี่ปุ่นมีออนเซ็นและซาวน่าพิเศษที่ปลดปล่อยจิตใจ


JOURNEY THROUGH JAPAN
นางาโนะ
โรงอาบน้ำแอปเปิล Obu~ (Ringo no Yuya Obu~)
ร้านดังที่รวมแหล่งน้ำใต้ดินแอลป์ที่ดื่มได้และอ่างกระแสไฟฟ้าอันดับหนึ่งของประเทศ
นางาโนะ เมือง Matsumoto
35/57


01
บ่อไหของน้ำนาโนที่ดื่มได้
02
กำแพงความร้อนจากโรริวเข้มข้น
03
กลุ่มอาบน้ำไฟฟ้าระดับชั้นนำของประเทศอดทึ่งไม่ได้ว่าบ่อแช่น้ำเย็นจะเปลี่ยนความรู้สึกได้มากถึงเพียงนี้. น้ำจากน้ำใต้ดินซึมซาบเข้าสู่ร่างกายที่อบไอน้ำ และแม้แต่ไก่ทอดซังกิในโรงอาหารก็กลายเป็นความอิ่มเอมต่อเนื่องของการเดินทาง.


45/57
JAPAN ONSEN COLLECTION
โตเกียว
Spadium Japon
สปาขนาดใหญ่ที่สุดในคันโตที่โดดเด่นด้วยแหล่งน้ำชื่อดังแห่งยุคเฮเซย์แห่งเดียวในโตเกียวและน้ำพุร้อนธรรมชาติ
น้ำใสสะอาดอันล้ำค่าที่ผุดขึ้นในเขตฮิงาชิคุรุเมะ โตเกียว และบ่อน้ำพุร้อนมุซาชิโนะที่ใสไร้สี. ความร้อน ฟอง กลิ่น และอากาศเย็นประสานทับซ้อนกัน จนลืมความวุ่นวายของโตเกียวไปได้
หัวใจของ Spadium Japon จะถูกจดจำด้วยน้ำก่อนอ่างอาบน้ำ. แหล่งน้ำเดียวกับน้ำผุดที่ได้รับเลือกเป็นหนึ่งใน "เฮเซอิร้อยแหล่งน้ำชื่อดัง" เพียงแห่งเดียวในโตเกียว มอบเส้นสายอันใสสะอาดให้แก่ cold plunge bath. ในอ่างหนึ่งที่มีคาร์บอเนตปกคลุม ฟองละเอียดจะเกาะกระตุ้นผิว และแม้แต่ความเย็นของน้ำแข็งที่โปรยลงมาก็กลายเป็นส่วนหนึ่งของการแสดง. ใน tower sauna ที่อบอวลด้วยกลิ่นไพน์ ลมร้อนจาก auto löyly จะพุ่งไต่ขึ้นไปตามห้องที่จัดเป็นขั้นบันได. ปิดท้ายด้วยบ่อน้ำพุร้อนมุซาชิโนะที่ใสไร้สี. น้ำคลอไรด์และไบคาร์บอเนตจะทำให้ผิวกลับมานุ่มลื่นหลังเหงื่อออก.
บ่ายวันที่ได้รู้ถึงพลังของโตเกียวจากความเย็นของน้ำแร่ชั้นเลิศ
ทั้งที่เป็นสถานประกอบการขนาดใหญ่ที่คึกคัก แต่พอได้ลง cold plunge bath เพียงชั่วขณะเดียว อากาศกลับใสสะอาดขึ้นมา. กลิ่นอายของน้ำแร่ชั้นเลิศและความร้อนจากอโรมา ยังคงอยู่ในร่างกายไปจนถึงระหว่างทางกลับบ้าน.





ในญี่ปุ่นมีออนเซ็นและซาวน่าพิเศษที่ปลดปล่อยจิตใจ


JOURNEY THROUGH JAPAN
ฮอกไกโด
Marukoma Onsen Ryokan, lakeside inn at Shikotsu Lake
A natural wild bath with spring water bubbling up from beneath your feet and a scenic sauna with continuously flowing Shikotsu Lake water
ฮอกไกโด เมือง Chitose
52/57


01
สู่ natural wild bath ที่ผุดจากใต้เท้า
02
cold plunge bath แบบไหลผ่านใช้น้ำทะเลสาบชิโคสึ
03
สัมผัสความร้อนริมทะเลสาบแบบส่วนตัวหลังใช้ sauna แล้ว วินาทีที่ก้าวลงสู่ cold plunge bath ที่ใช้น้ำจากทะเลสาบชิโคสึ ความใสสะอาดนั้นยากจะลืม. สิ่งแรกที่สัมผัสผิวไม่ใช่ความเย็น แต่คือความนุ่มนวลของสายน้ำ เป็นที่พักหนึ่งเดียวที่ระหว่างการรับลมเย็นภายนอก แม้แต่สายลมริมทะเลสาบก็ยังใสสะอาด.


ซาวน่ามีอยู่ทั่วญี่ปุ่น มีมากมายจนแทบนับไม่ถ้วน ในบรรดานั้น สิ่งที่ทำให้ลืมไม่ลงไม่ใช่สถานที่ที่อุปกรณ์ใหม่เอี่ยม แต่คือสถานที่ที่เงื่อนไขต่างๆ มาบรรจบกันจนเกิดเป็นสิ่งที่มีอยู่ได้แค่ที่นั่น เราคัดเลือกจากสี่เกณฑ์

ไม่ใช่ว่ายิ่งร้อนยิ่งดี หรือยิ่งใหม่ยิ่งดี ซาวน่าที่ร่างกายจดจำได้แม้ผ่านไปกี่ปีก็ตาม มักมีบางสิ่งที่เหมือนกันเสมอ
ทั้งทะเลและภูเขาไม่อาจนำมาไว้ทีหลังได้ ทิวทัศน์ที่อยู่ตรงนั้นมาตั้งแต่โบราณเท่านั้น ที่ทำให้ห้องหนึ่งห้องนั้นกลายเป็นเพียงหนึ่งเดียว
ซาวน่าในปัจจุบันคือสถาปัตยกรรม และยังเป็นผลงานศิลปะด้วย มีพื้นที่อยู่จริงที่แค่นั่งเฉยๆ ก็ทำให้ความรู้สึกภายในขยับไหว
เพราะเป็นห้องที่ตัดขาดจากความจริง จึงต้องออกแบบให้มีความเงียบที่ได้ยินเพียงลมหายใจของตัวเองหรือไม่
เตาที่ดีสร้างความร้อนที่ดี ไม้อย่างเคโรและเรดซีดาร์ก็สร้างทั้งฉนวนกันความร้อนและกลิ่นหอม



ซาวน่า Anagura คือกำแพงปูนเปลือยกับความมืดลึก ที่มีเพียงเปลวไฟจากเตาฟืนเท่านั้นที่ขีดเส้นให้เห็นเค้าโครง เสียงและกลิ่นของไฟทำให้ความร้อนนุ่มนวลลง ซาวน่า Yamagoya กลับกัน ละสายตาไปยังความเขียวของสวนสาธารณะนอกหน้าต่างบานใหญ่ ทุกครั้งที่น้ำตกกระทบหินที่วางซ้อนกัน อากาศก็ยิ่งหนาขึ้น แม้ใช้ฟืนเหมือนกัน แต่ความรู้สึกต่างกันราวคนละเรื่อง. ความทรงจำของฟืนสองแบบ ระหว่างความมืดกับความสว่าง

น้ำเย็นคือสายน้ำของถิ่นนั้นโดยแท้ จะตักมาจากไหน และปล่อยให้ไหลอย่างไร ล้วนทำให้ความรู้สึกยามจมตัวต่างกันไปอย่างสิ้นเชิง ไม่ได้ตัดสินกันที่ความเย็นเพียงอย่างเดียว. น้ำที่คัดเลือกด้วยสี่มาตราวัด จนน่าจดจำ

ถ้าแค่เย็น ก็ทำได้ทุกที่. แต่น้ำเย็นที่ทำให้อยากลงไปอีกครั้งนั้น มีทั้งที่มาและวิธีการดูแลอยู่ในนั้น
น้ำบาดาลธรรมชาติ น้ำพุ หรือแม้แต่น้ำแร่ร้อน. ยังมีสัมผัสเฉพาะผิวที่มีได้จากน้ำที่สูบขึ้นมาจากผืนดินของถิ่นนั้นเท่านั้น
น้ำใหม่ถูกเติมเข้ามาไม่หยุด และล้นออกอย่างต่อเนื่อง. ความสดของน้ำสัมผัสได้ตั้งแต่ก้าวแรกที่ลงไป
ต้องไม่เกิน 18 องศา. ยิ่งถ้ามีน้ำเย็นหลายบ่อให้เลือกตามอุณหภูมิ ประสบการณ์ทั้งหมดยิ่งเปลี่ยนไป
ออกจาก sauna แล้วก็ลงได้เลยโดยไม่ต้องรอ. น้ำที่ต้องคอยระวังลำดับคนอื่นขณะค่อย ๆ จมตัวลง ย่อมไม่เหลือในความทรงจำ.


บ่อน้ำเย็นสองบ่อที่อุ้มไว้ซึ่งน้ำใต้ดินธรรมชาติของซาโตยามะ ให้ความคมชัดของความเย็นต่างกัน บ่อหนึ่งเฉียบคม ตัดความร้อนได้ขาด อีกบ่อหนึ่งนุ่มละมุน ราวกับแนบไปกับผิว. ด้านหนึ่งมีน้ำใหม่ไหลเติมอย่างอุดมสมบูรณ์ และรับสายน้ำที่ตกลงมาจากเหนือศีรษะได้. ปิดท้ายด้วยการรับลมภายนอกที่โอบกลิ่นป่าและทิวทัศน์โล่งกว้าง หรือจะเข้าเต็นท์พักผ่อนรับลมภายในก็ได้. แม้แต่ถึงพื้นที่พักผ่อนกว้างขวาง ความอวลของความเย็นก็ไม่ขาดตอน.
จะนำน้ำที่ผุดจากใต้ดินไปถึงอ่างอาบได้โดยแทบไม่แตะต้องมันมากแค่ไหน สี กลิ่น และสัมผัสย่อมต่างกันไปในแต่ละแห่ง เราคัดเลือกน้ำที่ผุดขึ้นมาจากดึกดำบรรพ์นี้ด้วยสี่เกณฑ์
ยิ่งนำน้ำไปไกล ก็ยิ่งเจือจางและเย็นลง. เพราะฉะนั้น วันใดที่ได้พบกับน้ำที่ใกล้เคียงสภาพเดิมจากแหล่งผุดที่สุด วันนั้นจะไม่มีวันลืม
ไม่เจือด้วยน้ำ ไม่อุ่นเพิ่ม และไม่หมุนเวียน น้ำที่ผุดขึ้นมาจะเติมเต็มอ่างอาบอย่างนั้น แล้วล้นออกไปอย่างนั้น
น้ำใสไม่มีสีเมื่อสัมผัสอากาศจะเปลี่ยนเป็นสีทอง. น้ำที่เข้มข้นถึงขนาดนั้น แค่ลงแช่ก็รู้ได้ทันที
แม้ออกจากบ่อแล้ว แกนในร่างกายยังอุ่นอยู่. เราจำได้น้ำที่ความอุ่นยังคงอยู่จนถึงเช้าวันถัดมา
สี กลิ่น และสัมผัสย่อมต่างกันไปในแต่ละแห่ง. น้ำนั้นผุดขึ้นได้เฉพาะบนผืนดินแห่งนั้นเท่านั้น


บ่ออาบน้ำใหญ่ตรงกลางเต็มไปด้วยแหล่งน้ำพุ Kinjo Onsen หมายเลข 2 และแหล่งน้ำพุ Kinjo Onsen หมายเลข 1 ที่รองรับอยู่ใต้สายลมภายนอก แหล่งน้ำแร่ธรรมชาติทั้งสองสายเอ่อล้นออกจากแต่ละอ่างอย่างไม่ขาดสาย โดยเฉพาะบ่อในร่ม สีชาเข้มลึกที่บอกความเข้มข้นได้ในแวบเดียว พอหย่อนกายลงไป มันไม่ใช่แรงกระแทกที่กดเข้ามา แต่เป็นความสงบนุ่มนวลที่คลายแรงทั้งร่าง ราวกับชวนให้จมสู่การหลับใหล นี่คือภาชนะสองใบที่รับน้ำซึ่งส่งมาจากแผ่นดินไว้ตามเดิม
หลังไปเยือนออนเซ็นและซาวน่ากว่า 300 แห่ง ผู้ดูแลคัดเฉพาะที่แนะนำจากใจจริง ถัดจากนี้คือเนื้อหาทั้งหมด
อีก 52 แห่งที่เหลือ ต่อจากส่วนอ่านตัวอย่าง
เมื่อชำระเงินแล้ว ถือว่าคุณยอมรับ ข้อกำหนดการให้บริการ และ นโยบายความเป็นส่วนตัวแล้ว
Japan Onsen & Sauna Guide
ออนเซ็นและซาวน่าระดับสูงสุดของญี่ปุ่น
57
คัดสรรจากกว่า 300 แห่งที่ไปเยือนจริง
ซางะ
ชิบะ
ฮอกไกโด
วากายามะ
นางาโนะ

FOREWORD
สถานที่ที่ไม่ได้ลงตีพิมพ์ มีมากกว่ามาก
300 Visited · 57 Selected
ไม่ใช่แค่สถานที่ แต่คือวัฒนธรรมเบื้องหลัง

CONTENTS
รวม 57 แห่ง ทุกแห่งได้รับอนุญาตให้เผยแพร่เป็นรายแห่ง ท้ายเล่มเราเลือกที่สุดของซาวน่า อ่างน้ำเย็น และออนเซ็นจากในนั้น พร้อมเปิดเผยเกณฑ์การคัดเลือก
เฮียวโงะ
Kobe Sauna & Spa

ฮอกไกโด
Noboribetsu Grand Hotel
นางาโนะ
โรงแรมชิรากาบะ รีสอร์ต อิเกะโนะไดระ

CHAPTER 01
57 ออนเซ็นและซาวน่าที่ดีที่สุดในญี่ปุ่น
CHAPTER 01
57 ออนเซ็นและซาวน่าที่ดีที่สุดในญี่ปุ่น

CHAPTER 01
57 ออนเซ็นและซาวน่าที่ดีที่สุดในญี่ปุ่น
CHAPTER 02
สกู๊ปท้ายเล่ม
หลังจากไปเยือนสถานที่ทั้งหมดในเล่มนี้ เราคัดเลือก 'ที่สุด' ของซาวน่า อ่างน้ำเย็น และออนเซ็น พร้อมเปิดเผยเกณฑ์การคัดเลือก

CHAPTER 03
คู่มือมารยาทออนเซ็น
มารยาทพื้นฐานเพื่อให้ทุกคนเพลิดเพลินกับออนเซ็นและซาวน่าอย่างสบายใจ

ที่ดีที่สุดของญี่ปุ่น
57 แห่ง
สู่การเดินทางสำรวจออนเซ็นและซาวน่าชื่อดังที่คัดสรรแล้ว เพื่อกายและใจ


JOURNEY THROUGH JAPAN
ซางะ
Mifuneyama Rakuen Hotel
รีสอร์ตระดับสุดยอดที่กลมกลืนกับธรรมชาติของ Mifuneyama
ซางะ เมือง Takeo
4/57

01
ความร้อนลึกที่หล่อเลี้ยงด้วยฟืน
02
อ่างน้ำเย็นจากน้ำพุธรรมชาติ
03
กลิ่นหอมของ hojicha และสมุนไพรsauna, น้ำ, การพักผ่อน, ของหวาน, กองไฟ. ทุกอย่างล้วนเป็นตัวเอก แต่ก็ไม่รบกวนซึ่งกันและกัน. ทุกครั้งที่มาเยือน จะต้องประหลาดใจกับคุณภาพของความเงียบสงบ


16/57
JAPAN ONSEN COLLECTION

เฮียวโงะ
อาริมะออนเซ็น ไทโคโนะยุ (Arima Onsen Taikou no Yu)
น้ำทะเลโบราณอายุ 6,000,000 ปีที่พุ่งขึ้นมาจากความลึก 60km ใต้ดิน เป็นน้ำพุมหัศจรรย์
มุ่งสู่หุบเขาแห่งอาริมะในเขตคิตะ เมืองโกเบ จังหวัดเฮียวโกะ. น้ำแร่คินเซ็นสีแดงน้ำตาล, น้ำแร่กิ็นเซ็นใสสะอาด, และ sauna ลาวา ประสานกันอย่างกลมกลืน, ชวนให้ค่อยๆ เดินลึกเข้าไปในไออุ่นของน้ำพุร้อน สู่ความทรงจำของทะเลดึกดำบรรพ์และความร้อนแห่งโรกโกะ.
ตัวเอกคือคินเซ็นสีแดงน้ำตาลที่มีต้นกำเนิดจากน้ำทะเลโบราณเมื่อ 6 ล้านปีก่อน. ไอรสเค็มที่หนักอึ้งค้างอยู่บนผิวกาย บอกเล่าพลังของน้ำแร่ได้อย่างชัดเจน. กิ็นเซ็นที่ใสสะอาดให้สัมผัสนุ่มละมุน และยิ่งสลับแช่ไปมามากเท่าไร ก็ยิ่งสัมผัสได้ถึงมิติอันลึกซึ้งของอาริมะ. ใน sauna ลาวาชั้นเลิศ คุณจะถูกรายล้อมด้วยความร้อนจากลาวาซากุระจิมะและเจอร์เมเนียม, และในความมืดที่เปิดให้ löyly มีเพียงคริสตัลตรงกลางที่ลอยเด่นขึ้นมา. ปิดท้ายด้วยน้ำใสจากหินกิ็นเซ็น. ความเย็นนุ่มละมุนของออนเซ็นธรรมชาติค่อยๆ คลายความร้อนออกไปอย่างเงียบงัน.
แม้แต่น้ำหนักของน้ำพุร้อน ก็ซึมลึกลงสู่ความทรงจำของการเดินทางอย่างช้าๆ
แม้อาริมะจะเป็นแหล่งท่องเที่ยว แต่ความดิบของตัวน้ำพุร้อนนั้นเข้มข้นมาก. จุดเด่นของ Taiko no Yu คือการเชื่อมพลังนั้นต่อเนื่องไปถึง cold plunge bath หลัง sauna ด้วย ซึ่งน่าสนใจมาก.




ในญี่ปุ่นมีออนเซ็นและซาวน่าพิเศษที่ปลดปล่อยจิตใจ


JOURNEY THROUGH JAPAN
นางาโนะ
โรงอาบน้ำแอปเปิล Obu~ (Ringo no Yuya Obu~)
ร้านดังที่รวมแหล่งน้ำใต้ดินแอลป์ที่ดื่มได้และอ่างกระแสไฟฟ้าอันดับหนึ่งของประเทศ
นางาโนะ เมือง Matsumoto
35/57


01
บ่อไหของน้ำนาโนที่ดื่มได้
02
กำแพงความร้อนจากโรริวเข้มข้น
03
กลุ่มอาบน้ำไฟฟ้าระดับชั้นนำของประเทศอดทึ่งไม่ได้ว่าบ่อแช่น้ำเย็นจะเปลี่ยนความรู้สึกได้มากถึงเพียงนี้. น้ำจากน้ำใต้ดินซึมซาบเข้าสู่ร่างกายที่อบไอน้ำ และแม้แต่ไก่ทอดซังกิในโรงอาหารก็กลายเป็นความอิ่มเอมต่อเนื่องของการเดินทาง.


45/57
JAPAN ONSEN COLLECTION
โตเกียว
Spadium Japon
สปาขนาดใหญ่ที่สุดในคันโตที่โดดเด่นด้วยแหล่งน้ำชื่อดังแห่งยุคเฮเซย์แห่งเดียวในโตเกียวและน้ำพุร้อนธรรมชาติ
น้ำใสสะอาดอันล้ำค่าที่ผุดขึ้นในเขตฮิงาชิคุรุเมะ โตเกียว และบ่อน้ำพุร้อนมุซาชิโนะที่ใสไร้สี. ความร้อน ฟอง กลิ่น และอากาศเย็นประสานทับซ้อนกัน จนลืมความวุ่นวายของโตเกียวไปได้
หัวใจของ Spadium Japon จะถูกจดจำด้วยน้ำก่อนอ่างอาบน้ำ. แหล่งน้ำเดียวกับน้ำผุดที่ได้รับเลือกเป็นหนึ่งใน "เฮเซอิร้อยแหล่งน้ำชื่อดัง" เพียงแห่งเดียวในโตเกียว มอบเส้นสายอันใสสะอาดให้แก่ cold plunge bath. ในอ่างหนึ่งที่มีคาร์บอเนตปกคลุม ฟองละเอียดจะเกาะกระตุ้นผิว และแม้แต่ความเย็นของน้ำแข็งที่โปรยลงมาก็กลายเป็นส่วนหนึ่งของการแสดง. ใน tower sauna ที่อบอวลด้วยกลิ่นไพน์ ลมร้อนจาก auto löyly จะพุ่งไต่ขึ้นไปตามห้องที่จัดเป็นขั้นบันได. ปิดท้ายด้วยบ่อน้ำพุร้อนมุซาชิโนะที่ใสไร้สี. น้ำคลอไรด์และไบคาร์บอเนตจะทำให้ผิวกลับมานุ่มลื่นหลังเหงื่อออก.
บ่ายวันที่ได้รู้ถึงพลังของโตเกียวจากความเย็นของน้ำแร่ชั้นเลิศ
ทั้งที่เป็นสถานประกอบการขนาดใหญ่ที่คึกคัก แต่พอได้ลง cold plunge bath เพียงชั่วขณะเดียว อากาศกลับใสสะอาดขึ้นมา. กลิ่นอายของน้ำแร่ชั้นเลิศและความร้อนจากอโรมา ยังคงอยู่ในร่างกายไปจนถึงระหว่างทางกลับบ้าน.





ในญี่ปุ่นมีออนเซ็นและซาวน่าพิเศษที่ปลดปล่อยจิตใจ


JOURNEY THROUGH JAPAN
ฮอกไกโด
Marukoma Onsen Ryokan, lakeside inn at Shikotsu Lake
A natural wild bath with spring water bubbling up from beneath your feet and a scenic sauna with continuously flowing Shikotsu Lake water
ฮอกไกโด เมือง Chitose
52/57


01
สู่ natural wild bath ที่ผุดจากใต้เท้า
02
cold plunge bath แบบไหลผ่านใช้น้ำทะเลสาบชิโคสึ
03
สัมผัสความร้อนริมทะเลสาบแบบส่วนตัวหลังใช้ sauna แล้ว วินาทีที่ก้าวลงสู่ cold plunge bath ที่ใช้น้ำจากทะเลสาบชิโคสึ ความใสสะอาดนั้นยากจะลืม. สิ่งแรกที่สัมผัสผิวไม่ใช่ความเย็น แต่คือความนุ่มนวลของสายน้ำ เป็นที่พักหนึ่งเดียวที่ระหว่างการรับลมเย็นภายนอก แม้แต่สายลมริมทะเลสาบก็ยังใสสะอาด.


ซาวน่ามีอยู่ทั่วญี่ปุ่น มีมากมายจนแทบนับไม่ถ้วน ในบรรดานั้น สิ่งที่ทำให้ลืมไม่ลงไม่ใช่สถานที่ที่อุปกรณ์ใหม่เอี่ยม แต่คือสถานที่ที่เงื่อนไขต่างๆ มาบรรจบกันจนเกิดเป็นสิ่งที่มีอยู่ได้แค่ที่นั่น เราคัดเลือกจากสี่เกณฑ์

ไม่ใช่ว่ายิ่งร้อนยิ่งดี หรือยิ่งใหม่ยิ่งดี ซาวน่าที่ร่างกายจดจำได้แม้ผ่านไปกี่ปีก็ตาม มักมีบางสิ่งที่เหมือนกันเสมอ
ทั้งทะเลและภูเขาไม่อาจนำมาไว้ทีหลังได้ ทิวทัศน์ที่อยู่ตรงนั้นมาตั้งแต่โบราณเท่านั้น ที่ทำให้ห้องหนึ่งห้องนั้นกลายเป็นเพียงหนึ่งเดียว
ซาวน่าในปัจจุบันคือสถาปัตยกรรม และยังเป็นผลงานศิลปะด้วย มีพื้นที่อยู่จริงที่แค่นั่งเฉยๆ ก็ทำให้ความรู้สึกภายในขยับไหว
เพราะเป็นห้องที่ตัดขาดจากความจริง จึงต้องออกแบบให้มีความเงียบที่ได้ยินเพียงลมหายใจของตัวเองหรือไม่
เตาที่ดีสร้างความร้อนที่ดี ไม้อย่างเคโรและเรดซีดาร์ก็สร้างทั้งฉนวนกันความร้อนและกลิ่นหอม



ซาวน่า Anagura คือกำแพงปูนเปลือยกับความมืดลึก ที่มีเพียงเปลวไฟจากเตาฟืนเท่านั้นที่ขีดเส้นให้เห็นเค้าโครง เสียงและกลิ่นของไฟทำให้ความร้อนนุ่มนวลลง ซาวน่า Yamagoya กลับกัน ละสายตาไปยังความเขียวของสวนสาธารณะนอกหน้าต่างบานใหญ่ ทุกครั้งที่น้ำตกกระทบหินที่วางซ้อนกัน อากาศก็ยิ่งหนาขึ้น แม้ใช้ฟืนเหมือนกัน แต่ความรู้สึกต่างกันราวคนละเรื่อง. ความทรงจำของฟืนสองแบบ ระหว่างความมืดกับความสว่าง

น้ำเย็นคือสายน้ำของถิ่นนั้นโดยแท้ จะตักมาจากไหน และปล่อยให้ไหลอย่างไร ล้วนทำให้ความรู้สึกยามจมตัวต่างกันไปอย่างสิ้นเชิง ไม่ได้ตัดสินกันที่ความเย็นเพียงอย่างเดียว. น้ำที่คัดเลือกด้วยสี่มาตราวัด จนน่าจดจำ

ถ้าแค่เย็น ก็ทำได้ทุกที่. แต่น้ำเย็นที่ทำให้อยากลงไปอีกครั้งนั้น มีทั้งที่มาและวิธีการดูแลอยู่ในนั้น
น้ำบาดาลธรรมชาติ น้ำพุ หรือแม้แต่น้ำแร่ร้อน. ยังมีสัมผัสเฉพาะผิวที่มีได้จากน้ำที่สูบขึ้นมาจากผืนดินของถิ่นนั้นเท่านั้น
น้ำใหม่ถูกเติมเข้ามาไม่หยุด และล้นออกอย่างต่อเนื่อง. ความสดของน้ำสัมผัสได้ตั้งแต่ก้าวแรกที่ลงไป
ต้องไม่เกิน 18 องศา. ยิ่งถ้ามีน้ำเย็นหลายบ่อให้เลือกตามอุณหภูมิ ประสบการณ์ทั้งหมดยิ่งเปลี่ยนไป
ออกจาก sauna แล้วก็ลงได้เลยโดยไม่ต้องรอ. น้ำที่ต้องคอยระวังลำดับคนอื่นขณะค่อย ๆ จมตัวลง ย่อมไม่เหลือในความทรงจำ.


บ่อน้ำเย็นสองบ่อที่อุ้มไว้ซึ่งน้ำใต้ดินธรรมชาติของซาโตยามะ ให้ความคมชัดของความเย็นต่างกัน บ่อหนึ่งเฉียบคม ตัดความร้อนได้ขาด อีกบ่อหนึ่งนุ่มละมุน ราวกับแนบไปกับผิว. ด้านหนึ่งมีน้ำใหม่ไหลเติมอย่างอุดมสมบูรณ์ และรับสายน้ำที่ตกลงมาจากเหนือศีรษะได้. ปิดท้ายด้วยการรับลมภายนอกที่โอบกลิ่นป่าและทิวทัศน์โล่งกว้าง หรือจะเข้าเต็นท์พักผ่อนรับลมภายในก็ได้. แม้แต่ถึงพื้นที่พักผ่อนกว้างขวาง ความอวลของความเย็นก็ไม่ขาดตอน.
จะนำน้ำที่ผุดจากใต้ดินไปถึงอ่างอาบได้โดยแทบไม่แตะต้องมันมากแค่ไหน สี กลิ่น และสัมผัสย่อมต่างกันไปในแต่ละแห่ง เราคัดเลือกน้ำที่ผุดขึ้นมาจากดึกดำบรรพ์นี้ด้วยสี่เกณฑ์
ยิ่งนำน้ำไปไกล ก็ยิ่งเจือจางและเย็นลง. เพราะฉะนั้น วันใดที่ได้พบกับน้ำที่ใกล้เคียงสภาพเดิมจากแหล่งผุดที่สุด วันนั้นจะไม่มีวันลืม
ไม่เจือด้วยน้ำ ไม่อุ่นเพิ่ม และไม่หมุนเวียน น้ำที่ผุดขึ้นมาจะเติมเต็มอ่างอาบอย่างนั้น แล้วล้นออกไปอย่างนั้น
น้ำใสไม่มีสีเมื่อสัมผัสอากาศจะเปลี่ยนเป็นสีทอง. น้ำที่เข้มข้นถึงขนาดนั้น แค่ลงแช่ก็รู้ได้ทันที
แม้ออกจากบ่อแล้ว แกนในร่างกายยังอุ่นอยู่. เราจำได้น้ำที่ความอุ่นยังคงอยู่จนถึงเช้าวันถัดมา
สี กลิ่น และสัมผัสย่อมต่างกันไปในแต่ละแห่ง. น้ำนั้นผุดขึ้นได้เฉพาะบนผืนดินแห่งนั้นเท่านั้น


บ่ออาบน้ำใหญ่ตรงกลางเต็มไปด้วยแหล่งน้ำพุ Kinjo Onsen หมายเลข 2 และแหล่งน้ำพุ Kinjo Onsen หมายเลข 1 ที่รองรับอยู่ใต้สายลมภายนอก แหล่งน้ำแร่ธรรมชาติทั้งสองสายเอ่อล้นออกจากแต่ละอ่างอย่างไม่ขาดสาย โดยเฉพาะบ่อในร่ม สีชาเข้มลึกที่บอกความเข้มข้นได้ในแวบเดียว พอหย่อนกายลงไป มันไม่ใช่แรงกระแทกที่กดเข้ามา แต่เป็นความสงบนุ่มนวลที่คลายแรงทั้งร่าง ราวกับชวนให้จมสู่การหลับใหล นี่คือภาชนะสองใบที่รับน้ำซึ่งส่งมาจากแผ่นดินไว้ตามเดิม
หลังไปเยือนออนเซ็นและซาวน่ากว่า 300 แห่ง ผู้ดูแลคัดเฉพาะที่แนะนำจากใจจริง ถัดจากนี้คือเนื้อหาทั้งหมด
อีก 52 แห่งที่เหลือ ต่อจากส่วนอ่านตัวอย่าง
เมื่อชำระเงินแล้ว ถือว่าคุณยอมรับ ข้อกำหนดการให้บริการ และ นโยบายความเป็นส่วนตัวแล้ว