别府温泉是分布于大分县别府市的温泉地，源泉数量和涌出量都被认为居日本首位，是国内规模最大的温泉城市之一。与其说它是一处名汤，不如说是多个不同风格的温泉区域集中在一座城市里，这正是它与其他知名温泉地最显著的不同。走在市区里，随处都能看到蒸汽升起，不仅可以泡汤，还能观赏地狱巡游、体验用温泉蒸汽蒸制食材的地狱蒸，围绕温泉形成的文化层次非常丰富。

结论先说，别府不是“住进一家名宿就能完整体验”的温泉地，而是“先决定要逛哪个区域”的温泉城市。市区范围广，泉质与氛围也因区域而异，如果想一次全逛，往往会把时间花在移动上。本篇作为别府温泉这座城市的总论，将整理别府八汤的概念、地狱巡游与地狱蒸、泉质、住宿与当日往返的选择，以及交通方式。像蒸汽浴和硫磺泉这类单项入浴文化与泉质，则留给专门文章，这里重点描绘别府整体的地图。

本文仅提供一般性的观光与温泉信息，并非医学建议。源泉数、涌出量、费用、运行时刻、地狱入场、设施现状等都可能变化，也存在不同说法，出发前请以各官方信息确认。本文不意在断言健康功效。

为什么别府温泉会被称为“温泉城市”

别府最大的特点在于规模与密度。市内分布着大量源泉，源泉数据称超过2200处，连同涌出量一起常被认为是日本第一。不过这个数字会因统计方式和时期而有所差异，因此这里只作为参考，准确数值请以别府市或观光协会的官方信息为准。比具体数字更重要的是，温泉像日常生活的一部分一样融入了街区。市内有很多面向当地居民的共同浴场，也就是市营温泉和区营温泉，从游客向的大型设施到传统公共浴场，入浴选择十分丰富。

正因为规模庞大，别府更像是“决定要去市内哪个区域”的温泉地，而不是“在狭小温泉街里散步泡汤”的类型。如果带着山间静谧一宿的印象来访，可能会对街区的热闹和移动距离感到意外。先把别府看作一座温泉城市，再从自己想体验的内容出发，比如景观观赏、特色泉质或蒸汽文化，缩小区域范围，会更容易获得满足感。同样在大分县，由布院温泉是安静悠闲型，与别府形成鲜明对比，放在一起比较，更能看出别府的都市性格。

别府八汤是什么

理解别府时不可或缺的概念，就是“别府八汤”。它是市内八个主要温泉区域的总称，指滨脇、别府、观海寺、堀田、明礬、铁轮、柴石、龟川。八个区域的地理位置、氛围以及泉质倾向都不相同。了解别府八汤后，就不会把“别府温泉”一概而论，而是能根据目的选择最合适的区域。

如果第一次来就想把这八个区域全部跑完，很可能一整天都花在交通上。更现实的做法，是优先选择湯气缭绕与蒸汽文化浓厚的铁轮、以乳白硫磺泉闻名的明礬，以及作为移动据点更方便的别府中心部。下面整理一份八汤速览。泉质倾向和氛围只是代表性印象，同一区域内也会因源泉与设施而不同，请仅作为参考。

别府的魅力也在于泉质的丰富多样。同一座城市里，你可以体验到无色透明、温和柔和的汤，也能遇到带有硫磺气味的乳白色汤。如果想先了解不同泉质的颜色与气味差异，温泉泉质指南会帮助你更容易判断区域选择。最终的泉质名称，还是以各设施更衣室或浴场内张贴的温泉分析书为准。

地狱巡游到底看什么

别府最具代表性的观光项目，就是“别府地狱巡游”。容易被误解的一点是，这里并不是泡汤的地方，而是观赏高温喷出的源泉、颜色与形态各异的汤池和喷气的观光活动。自古以来，人们把从地下涌出的热水和蒸汽称为“地狱”，也正因为这种强烈的视觉冲击，它成为别府观光最经典的入口。多个地狱分布在铁轮和柴石区域，通常以共通票的方式巡游。

代表性的地狱包括：拥有钴蓝色汤池的海地狱、染成红色的血之池地狱、作为间歇泉喷发的龙卷地狱，以及可见大量蒸汽升起的灶地狱。血之池地狱常被介绍为日本最古老的天然地狱，龙卷地狱则与其一起被认为属于国家名胜，但指定范围与现状仍请以官方信息确认。下面用速览表整理主要地狱。亮点和颜色会因季节与天气而改变，仅供参考。

地狱巡游的步行时间较长，与入浴不同，会消耗不少体力。它可以安排在泡汤前后任一时段，但如果把观赏和入浴都塞进同一天，容易累。费用、开放时间、共通票是否发行，以及各地狱的现况都会变化，因此出发前最好查阅别府地狱组合或观光协会的官方信息。

铁轮・明礬・市区——蒸汽文化与泉质差异

在别府八汤之中，初次来访最值得把握的，是铁轮、明礬和市区中心部这三个区域。它们的个性十分鲜明，最能让人感受到别府的广度。

铁轮以整个谷地都在升起蒸汽的景观闻名，这一景观据称已被选为重要文化景观。铁轮最具代表性的，就是用温泉蒸汽蒸制食材的“地狱蒸”饮食文化。这里有专门的蒸制场所，可体验蒸蔬菜和海鲜，将温泉以泡汤以外的方式享用。另外，利用温泉蒸汽从地板下加热身体的“蒸汽浴”，也是铁轮传统的入浴文化，其对身体的负担与普通浴池不同。蒸汽浴本身的结构、入浴方法和注意事项，已经在蒸汽浴中详细介绍，如果你计划体验，建议一起阅读。

明礬位于较高的山侧，整片区域都弥漫着硫磺气味。这里以传统的“汤之花小屋”制法闻名，即从温泉成分中采集汤之花，同时也聚集了许多可以体验乳白色硫磺泉的设施。事先了解硫磺气味、乳白色和银饰变色等硫磺泉特征，会让体验更有趣。硫磺泉的颜色与气味来源，以及入浴时的注意事项，已整理在硫磺泉。

别府站周边的市区中心部，是最适合作为交通据点的区域。这里也有以砂汤和复古木结构建筑著称的竹瓦温泉等共同浴场，适合把街区散步与泡汤结合起来。从这里搭巴士前往铁轮和明礬通常最为方便，因此把住宿安排在市区，再在白天前往各区域，是很现实的玩法。

住宿还是当日往返更好

别府即使当日往返也足够好玩，但因为景点分布广，如果还想把地狱巡游、多个区域泡汤和地狱蒸都体验到，住上一晚以上会轻松很多。若是当日往返，建议把主题缩小到一个，例如地狱巡游加铁轮蒸汽体验，或者明礬的硫磺汤。由于共同浴场很多，即使不住宿，也有相当丰富的泡汤选择，这是别府的一大优点。

如果选择住宿，住在哪个区域会大大改变停留印象。重视景观就住高地的观海寺，想沉浸在蒸汽文化里就选铁轮，想兼顾街步与交通便利就住市区中心部。若你把别府作为旅行主目的，最理想的方式是第一天安排地狱巡游与铁轮，第二天安排市内共同浴场或明礬硫磺汤。这样分天按区域移动，就不会疲于奔命，也能更好地感受各区域的特色。

交通与游览路线

前往别府的公共交通起点，是停靠九州纵贯 JR 日丰本线的 JR 别府站。从福冈（博多）或大分方向可搭乘特急抵达，在九州温泉地中算是相对容易到达的。若乘飞机，大分机场是门户，通常会搭乘机场联络巴士前往别府市内。所需时间和班次会随季节及运行状况而变化，因此规划时请确认铁路和巴士的官方信息。

在市内移动时，以别府站为据点搭乘路线巴士是基本方式。前往铁轮、明礬和地狱巡游区域，都可以从车站前搭乘巴士，即使没有汽车，也能游览主要看点。不过别府市域广，区域间移动需要时间，如果一天内想跑很多地方，行程很容易变得很赶。若有租车，会更方便前往明礬高地和柴石一带；但地狱巡游和市区共同浴场，仅靠巴士也完全足够。先把想去的区域控制在两个左右，再在这个范围内安排泡汤、观光和用餐，才能更从容地感受别府的魅力。

泡汤与观赏时的注意事项

别府的泡汤选择很多，因此各区域的汤性差异也很大。像明礬这样硫磺成分较强的汤，有些人会感觉气味和刺激较大，而且可能让银饰变色，所以入浴时最好取下。像铁轮的蒸汽浴和砂汤这类利用蒸汽或砂的入浴方式，与普通大浴场对身体的负担不同，建议不要泡太久，并根据身体状况调整次数。

地狱巡游是在近距离观赏火山性高温喷气和热水，因此一定要遵守栏杆和指示牌范围。由于蒸汽和热气会让地面湿滑，适合穿好走的鞋和方便行动的衣服。别府的观光对象很多，很容易把行程排得太满，但如果一天里把泡汤、观赏和用餐都塞进去，真正休息的时间反而会减少。地狱是否开放、共同浴场现状以及各设施营业情况都会变化，因此当天的安排最好边查看官方信息边调整。

常见问题

什么是别府八汤

它是别府市内八个主要温泉区域的总称，指滨脇、别府、观海寺、堀田、明礬、铁轮、柴石、龟川。各区域的氛围与泉质倾向不同，是把别府理解为“温泉城市”而不是单一名汤的方式。第一次来访时，从蒸汽文化浓厚的铁轮、硫磺系的明礬，以及作为据点的市区中心部开始，会更容易游览。

别府地狱巡游可以泡汤吗

地狱巡游是观赏高温喷出的源泉和颜色各异的汤池、喷气的观光项目，不是泡汤的地方。你会看到海地狱的钴蓝色和血之池地狱的红色等，由地下热能与成分形成的景观。泡汤则是在别府八汤的旅馆、共同浴场或日归设施中进行。费用、开放时间、共通票与各地狱现况都会变化，请查阅别府地狱组合或观光协会的官方信息。

什么是地狱蒸

地狱蒸是以温泉蒸汽蒸制蔬菜、海鲜等食材的别府饮食文化，尤其以铁轮最具代表性。这里有可亲自体验的专门蒸制场所，能以泡汤之外的方式享受温泉。同在铁轮，还有用温泉蒸汽加热身体的“蒸汽浴”入浴文化。蒸汽浴的结构、入浴方法和注意事项，已在蒸汽浴中说明。

别府温泉的泉质是什么

别府的特点就是市内泉质多样，无法归为单一泉质。市区周边多为单纯温泉或氯化物泉系，明礬偏向硫磺泉、酸性系，柴石周边则可见含铁泉系等，不同区域有不同倾向。由于源泉与设施成分各异，入浴前查看现场张贴的温泉分析书最可靠。泉质全貌可参考温泉泉质指南，硫磺系则可参见硫磺泉。

别府和由布院有什么不同

两者同样位于大分县，但性格完全对照。别府是源泉数与涌出量都被认为居日本第一的大型温泉城市，以地狱巡游和蒸汽文化等热闹、多样的体验为魅力。另一方面，由布院温泉则以在由布岳山脚下静静度过时光的宁静氛围为主。若想体验热闹而丰富的温泉文化，选别府；若更重视安静与停留品质，选由布院，会更容易决定。

总结

别府温泉是大分县别府市的国内最大级温泉城市，源泉数与涌出量都被认为居日本第一。由滨脇、别府、观海寺、堀田、明礬、铁轮、柴石、龟川组成的别府八汤，各区域的氛围与泉质都不同。从观赏钴蓝色和红色汤池的地狱巡游，到用温泉蒸汽蒸制食材的地狱蒸，再到以蒸汽温暖身体的蒸汽浴，超越单纯泡汤的温泉文化都汇聚在同一座城市中。

第一次来访时，最好把别府当作一座“温泉城市”，而不是单一名汤，并把游览区域控制在两个左右。比如第一天安排地狱巡游和铁轮蒸汽文化，第二天安排市内共同浴场或明礬硫磺汤，就能避免疲于移动，同时充分感受别府的丰富层次。蒸汽浴的入浴方式可参考蒸汽浴，硫磺系汤可参考硫磺泉，泉质全图可参考温泉泉质指南，再结合自己的目的来规划路线。若想静静度过时光，同样位于大分的由布院温泉也是候选。由于源泉数、费用、地狱入场和设施现状都会变化，最终请务必以各官方信息为准。

参考资料

• 别府市观光协会
• 别府市
• 别府地狱组合
• 环境省“矿泉分析法指针（平成26年修订）”