位於山中湖村的山中湖平野溫泉 石割之湯，是一座以縣產栗木與檜木打造的木造圓頂建築為特色的日歸溫泉設施。泉質為pH10.2，屬於全球罕見的高鹼性溫泉，以能使肌膚光滑的美肌之湯而廣受好評。大浴場備有乾式桑拿，露天的岩風呂與檜木風呂可讓您一邊感受山間清新的空氣，一邊悠然放鬆。源泉的微溫湯也非常適合長時間浸泡。