Se vierte agua termal transparente en un pequeño vaso. El vapor se eleva. Con cautela, llevas el vaso a tus labios y tomas un sorbo.
Está caliente. Y tiene un sabor único. Un toque de hierro, sal o un leve aroma a azufre. Este es el sabor de las aguas termales.
Beber aguas termales. El acto de beber aguas termales es una experiencia única dentro de la cultura de los onsen en Japón.
¿Qué es Beber Aguas Termales?: Una Cultura de Disfrute Interno
Beber aguas termales significa, literalmente, beber agua termal.
Además de los efectos externos obtenidos al bañarse, beber aguas termales proporciona beneficios desde el interior. Este enfoque integral es una característica distintiva de la terapia termal japonesa.
No todas las aguas termales son aptas para beber. Solo algunas aguas termales que cumplen con los estándares de higiene pueden ser consumidas. En los "lugares de beber aguas termales" en las áreas termales, puedes experimentar esto.
Historia de Beber Aguas Termales: Una Tradición desde el Período Edo
La historia de beber aguas termales es antigua. Ya en el período Edo, existía la costumbre de beber aguas termales.
En ese entonces, las aguas termales formaban parte de la medicina. La gente se quedaba en los balnearios por largos períodos, se sumergía en las aguas termales y las bebía. Este enfoque integral buscaba curar enfermedades.
En la era Meiji, la investigación científica sobre las aguas termales avanzó. Los beneficios de beber aguas termales comenzaron a ser analizados médicamente. Qué componentes eran efectivos para qué enfermedades. Este conocimiento acumulado ha llevado a la terapia termal moderna.
Lugares de Beber Aguas Termales: Una Instalación Única en Japón
Al caminar por las áreas termales, te encuentras con instalaciones llamadas "lugares de beber aguas termales".
Dentro de una pequeña estructura similar a un quiosco, el agua termal brota. Fluye desde grifos o tuberías, y se recoge en un vaso para beber. A menudo, es de uso gratuito.
Alrededor de los lugares de beber aguas termales, se exhiben carteles de beneficios. "Eficaz para enfermedades gastrointestinales", "Eficaz para la diabetes". Qué componentes actúan en el cuerpo y cómo. Leer esta información antes de beber aumenta la expectativa de los efectos.
El Sabor de las Aguas Termales: Varía Según el Tipo de Agua
Cada agua termal tiene un sabor único.
Aguas Cloruradas: Saladas. Como agua salada diluida. No tan concentrada como el agua de mar, pero con un sabor salado claro.
Aguas Bicarbonatadas: Ligeramente dulces, con una textura resbaladiza. Tienen un sabor similar al bicarbonato de sodio.
Aguas Sulfatadas: Amargas. Esta amargura sugiere sus beneficios. Como dice el dicho, "la buena medicina es amarga".
Aguas Ferruginosas: Sabor a hierro. Un fuerte sabor metálico. De color marrón rojizo, su apariencia ya es especial.
Aguas Sulfurosas: Aroma y sabor a azufre. Un olor característico similar al de huevos podridos.
Esta diversidad de sabores es lo que hace interesante beber aguas termales. Las aguas termales se disfrutan no solo con la vista y el tacto, sino también con el gusto. Esta experiencia multisensorial es lo que hace atractivo beber aguas termales.
Beneficios de Beber Aguas Termales: Evidencia Científica
Beber aguas termales tiene beneficios científicamente probados.
Efectos en el Sistema Digestivo: Las aguas bicarbonatadas neutralizan el ácido estomacal y regulan la función digestiva. Son efectivas para la indigestión y la gastritis.
Alivio del Estreñimiento: Las aguas sulfatadas promueven el movimiento peristáltico del intestino. Ayudan a aliviar el estreñimiento.
Efectos en la Gota: Las aguas termales alcalinas promueven la excreción de ácido úrico. Son efectivas para la prevención y mejora de la gota.
Efectos en la Diabetes: Algunas aguas termales han demostrado reducir los niveles de azúcar en sangre. Sin embargo, debe realizarse bajo la supervisión de un médico.
Suplemento de Hierro: Beber aguas ferruginosas permite la ingesta de hierro. Es útil para personas con tendencia a la anemia.
Sin embargo, beber aguas termales no es un medicamento. Debe considerarse como un método de salud complementario. Para el tratamiento de enfermedades, siempre es necesario consultar a un médico.
Método Correcto para Beber Aguas Termales
Beber aguas termales tiene un método correcto.
Cantidad: La cantidad a beber de una vez es de aproximadamente un vaso (100-200 ml). No se debe beber en exceso. La ingesta excesiva de componentes de aguas termales puede ser contraproducente.
Frecuencia: Se recomienda beber de 2 a 3 veces al día. Beber al despertar, antes de las comidas y antes de dormir es efectivo.
Temperatura: Beber a la temperatura del agua termal. No es necesario enfriar o calentar. Sin embargo, si está demasiado caliente, se puede enfriar un poco antes de beber.
Forma de Beber: Beber lentamente, en pequeños sorbos. No beber de un solo trago, sino saborear mientras se bebe. Esta forma de beber reduce la carga en el sistema digestivo.
Duración: Para esperar efectos, es necesario beber de manera continua durante varios días o semanas. Beber solo una vez no suele ser suficiente para notar efectos.
Precauciones al Beber Aguas Termales
Beber aguas termales también tiene precauciones.
No todas las aguas termales son aptas para beber: Solo las aguas termales que cumplen con los estándares de higiene pueden ser consumidas. No bebas agua del baño termal sin permiso.
Consulta a un médico si tienes enfermedades preexistentes: Las personas con enfermedades como enfermedad renal o hipertensión pueden no ser aptas para beber aguas termales. Siempre consulta a un médico.
No beber en exceso: La ingesta excesiva de componentes de aguas termales puede causar diarrea o náuseas. Es importante respetar la cantidad adecuada.
Evitar en ayunas: Beber aguas termales en ayunas puede ser una carga para el estómago. Es ideal beber unos 30 minutos después de comer.
Beber Aguas Termales Profundiza la Experiencia Termal
Beber aguas termales añade una nueva dimensión a la experiencia termal.
Solo bañarse proporciona efectos externos. Sin embargo, al añadir el consumo de aguas termales, también se pueden obtener beneficios desde el interior. Este enfoque integral maximiza los efectos de las aguas termales.
Además, beber aguas termales te hace consciente de sus componentes. "Este sabor salado se debe a las aguas cloruradas", "Este sabor a hierro es una prueba de aguas ferruginosas". A través del gusto, el contenido del análisis del agua termal se comprende de manera tangible.
El Placer de Visitar Lugares de Beber Aguas Termales
En algunas áreas termales, hay múltiples lugares de beber aguas termales.
En cada lugar, se puede beber de diferentes fuentes. Si la fuente es diferente, el sabor y los beneficios también lo son. Experimentar estas diferencias es el placer de visitar lugares de beber aguas termales.
En Kusatsu Onsen, hay seis fuentes, cada una con su lugar de beber aguas termales. Visitar estos lugares y comparar los sabores profundiza la comprensión de las aguas termales.
Tradición Viva en la Modernidad
Beber aguas termales es una tradición que continúa desde el período Edo. Sin embargo, todavía se practica en muchas áreas termales hoy en día.
La tradición ha perdurado porque sus efectos han sido demostrados. La investigación científica ha probado los beneficios de beber aguas termales. No es una superstición, sino un método de salud fundamentado.
Al mismo tiempo, beber aguas termales también juega un papel en mantener la diversidad de la cultura termal. No solo bañarse es disfrutar de las aguas termales. Beber también es una forma de disfrutar. Esta diversidad enriquece la cultura termal japonesa.
Beber Aguas Termales Enseña la Esencia de las Aguas Termales
Experimentar beber aguas termales revela la esencia de las aguas termales.
Las aguas termales no son simplemente "agua caliente". Son un regalo de la tierra, lleno de varios componentes. Estos componentes son lo que hacen que las aguas termales sean especiales.
A través del gusto, se experimentan estos componentes. El sabor a sal, el sabor a hierro, el aroma a azufre. Todos estos son la personalidad de las aguas termales y la fuente de sus beneficios.
Beber Aguas Termales es Sabiduría Japonesa
Beber aguas termales es una cristalización de la sabiduría japonesa.
Aprovechar las aguas termales de todas las maneras posibles. Bañarse, beber, inhalar el vapor. Este uso exhaustivo ha enriquecido la cultura termal.
Y la acumulación de cientos de años de experiencia ha producido el método correcto para beber aguas termales. Qué aguas termales, cuánto y cómo beber. Este conocimiento se ha transmitido hasta hoy.
Cuando visites las aguas termales en Japón, asegúrate de experimentar beber aguas termales. Encuentra un lugar de beber aguas termales y toma un sorbo. Ese sabor único y la sensación que se extiende por tu cuerpo. Al experimentar esta cultura única de beber aguas termales, tu comprensión de las aguas termales se profundizará.
Beber aguas termales es una nueva forma de disfrutar las aguas termales, una tradición antigua y un camino hacia la salud. Disfrutar de las aguas termales no solo desde el exterior, sino también desde el interior. Este enfoque integral es la esencia de la cultura termal japonesa.
