JAPAN'S FINEST ONSEN & SAUNA
日本最高水准的 温泉与桑拿57选
57 SELECTIONS
调查过的地方,大半连这个网站都没有登载。这一册,是从已登载的当中再挑选出来的。收录的每一处,主编都亲自泡过温泉、进过桑拿,只写在现场确认过的内容。
日本温泉·桑拿指南
学习温泉・sauna的基础知识、文化和礼仪的文章
共 22 篇文章
了解旅馆的“おもてなし”是什么,以及仲居的角色、住宿中的迎送与服务流程、为何不需要小费,并掌握客人应有的礼仪,帮助访日游客理解旅馆文化。
从使用季节性当地食材的日本料理套餐角度,解读温泉旅馆晚餐的核心怀石料理。中立整理从前菜到甜点的常见流程、易混淆的“会席”与“怀石”的区别、客房用餐与会场用餐等提供形式、日式早餐,以及过敏和饮食限制的事前告知。
客观整理日本表示温泉与浴场的符号♨的含义与由来。解析3缕蒸汽与汤池图案、Unicode与地图符号的收录方式、群马县磯部温泉的发源说、2016年设计争议,以及访日游客在地图和住宿中辨识它的实用知识。
解读什么是温泉番付:仿照相扑番付评定各地温泉的江户时代刊物。梳理《诸国温泉效能鉴》等样式、东西大关名汤、勧進元与行司等术语,以及通向现代温泉排名文化的脉络,并在保留诸说的基础上客观整理。
从开汤传说、动物发现故事、药师如来信仰与温泉神社、汤立神事、修验道等角度,梳理日本温泉自古与信仰相连的背景。保留诸说,不偏不倚地从宗教文化角度说明。
夏目漱石与道后温泉、川端康成与伊豆、志贺直哉与城崎温泉等,准确梳理近代日本文豪与温泉地的关联,解析作品与舞台的对应关系。并结合文学碑与相关旅馆,解读温泉旅馆为何成为创作与疗养之地。
解析温泉旅馆提供浴衣的原因与正确穿法。男女都要右前交叠,避开左前;还整理腰带、丹前、羽织的搭配,以及在温泉街散步的文化,是实用的汤上旅馆内着指南。
从文化与历史背景解读日本温泉为何重视安静。以疗养式休息、共享空间中的审美意识、与自然和“间”相处的时间三条线索,梳理安静成为文化的原因。不讨论音量或能否交谈等实务礼仪,只聚焦其文化背景。
日本温泉街里的餐饮店和纪念品店通常会较早关门,夜晚也更容易安静下来。本文从温泉地特有的住宿文化出发,把这点整理为夜晚以旅馆内的泡汤、晚餐和休息为中心的节奏,并为赴日旅行者说明如何安排傍晚逛街、夜宿旅馆的行程。
为什么日本人如此重视温泉?晚餐很早、穿浴衣活动、温泉街很快安静、泡汤时轻声交谈、赤身入浴——本文串联外国游客在现场容易困惑的具体场景与背后的日本温泉观,帮你在旅馆住宿时不再迷茫。
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