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什麼是溫泉?徹底解說日本的溫泉文化:初學者完整指南

從溫泉的定義、歷史、種類、功效,到日本的溫泉文化,為初學者提供易懂的解說。從溫泉法的定義到源泉掛流的意義,全面揭示溫泉大國日本的秘密。

📅 2025年10月17日
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什麼是溫泉?徹底解說日本的溫泉文化:初學者完整指南

聽到「溫泉(Onsen)」這個詞,你會聯想到什麼?是蒸汽升騰的露天浴池、被白雪環繞的山間秘湯,還是穿著浴衣漫步的溫泉街?許多訪日的外國遊客將溫泉體驗視為旅行的亮點。

然而,「溫泉」究竟是什麼?它與普通的浴池有何不同?本文將為首次體驗日本溫泉的人士,從溫泉的定義到文化及享受方式,進行全面解說。

溫泉的定義:法律所規定

日本溫泉法的定義

在日本,「溫泉法」明確定義了溫泉。溫泉是:

「從地下湧出的溫水、礦水及水蒸氣等氣體(不包括以碳氫化合物為主要成分的天然氣),並滿足以下任一條件」

條件1:溫度在25℃以上 從地下湧出時,水溫在25℃以上。

條件2:含有特定成分達一定量以上 含有鋰離子、氫離子、碘化物離子、鐵離子等指定的19種成分中的任一種,且達到規定量以上。

重要的要點

也就是說,不一定需要「熱」。25℃的溫泉也存在(稱為冷礦泉)。相反地,只要含有特定成分,即使溫度較低也可被認定為「溫泉」。

溫泉分析書

所有的溫泉設施都會展示「溫泉分析書」。這是記載該溫泉成分、溫度、pH值等的公證證明。造訪溫泉設施時,務必查看一下。

日本成為溫泉大國的原因

火山國・日本的地質學特徵

日本列島位於環太平洋火山帶(Ring of Fire)。這一地質特徵使得日本成為世界上數一數二的溫泉大國。

從統計看日本的溫泉

  • 源泉數量:超過約27,000
  • 溫泉地數量:約3,000
  • 溫泉利用設施數量:約18,000
  • 年利用人數:約1億3,000萬人

47個都道府縣全都有溫泉

從北海道到沖繩,日本所有的都道府縣都有溫泉。這在全球範圍內都是非常罕見的。

溫泉資源的豐富性

日本的溫泉不僅在數量上豐富,質量也非常優秀。所有10種泉質都存在,並且擁有各種療效的溫泉可供享受。

溫泉與普通浴池的區別

1. 天然的地下水

溫泉是從地下深處湧出的天然地下水。與普通浴池不同,並非加熱自來水。

2. 豐富的礦物成分

溫泉中溶解了各種礦物成分。這些成分產生了溫泉特有的療效。

3. 溫度和湧出量

許多溫泉自然湧出時即為適溫(38〜42℃)。此外,新的溫泉水不斷湧出。

4. 顏色、香氣、觸感

根據泉質不同,溫泉具有各種顏色、香氣和觸感。乳白色、綠色、茶褐色。硫磺的香氣。滑溜的觸感。這些都是天然溫泉獨有的特徵。

什麼是源泉掛流?

源泉掛流的定義

「源泉掛流」是指,將剛湧出的溫泉直接注入浴池,並排出溢出的部分的方式。

源泉掛流的優點

  • 新鮮:不斷注入新的溫泉
  • 成分濃厚:加水或加熱最小化
  • 衛生:不循環,保持清潔
  • 療效高:最大程度體驗溫泉本身的療效

與循環式的區別

循環式是將使用過的溫泉過濾、殺菌後再利用的方式。衛生方面優秀,但溫泉成分會被稀釋。

辨別方法

溫泉設施會標示「源泉掛流」「源泉100%」等。此外,溫泉分析書中會記載「源泉使用狀況」。

溫泉與澡堂的區別

溫泉(Onsen)

  • 使用天然溫泉
  • 含有溫泉法定義的成分
  • 多位於郊外或觀光地
  • 入浴費約500〜2,000日圓

銭湯(Sento)

  • 加熱自來水的浴池
  • 地區密切型的公共浴場
  • 位於都市住宅區
  • 入浴費約450〜500日圓(東京情況)

溫泉澡堂

然而,也有一些澡堂中湧出天然溫泉的「溫泉澡堂」。是都市中享受溫泉的隱藏景點。

日本溫泉的歷史

古代:從神話時代開始

日本的溫泉歷史非常悠久,可以說是日本歷史本身。

神話中的記載

  • 《古事記》《日本書紀》:日本最古老的歷史書中已有溫泉的記載
  • 道後溫泉:約3,000年的歷史(日本最古老級別)
  • 有馬溫泉:約1,300年的歷史

平安時代:貴族的療養文化

平安時代(794〜1185年)時,溫泉已被用作療養場所。貴族們為治療疾病而造訪溫泉地的「湯治」文化開始。

江戶時代:庶民的溫泉文化

江戶時代(1603〜1868年)時,溫泉文化也在庶民中普及。

  • 溫泉番付:像相撲番付一樣,對溫泉進行排名的文化
  • 湯治旅行:農閒期在溫泉地停留數週的習慣
  • 溫泉街的發展:餐飲店和住宿集中的溫泉街形成

明治時代以後:現代化和觀光地化

明治時代(1868年〜)以後,溫泉不僅作為醫療用途,也發展為觀光和休閒場所。

  • 溫泉醫學的發展:科學研究溫泉的療效
  • 鐵路的發展:從都市到溫泉地的交通改善
  • 溫泉旅館的發展:高級旅館文化的確立

現代:溫泉熱潮與健康旅遊

目前,溫泉已深深根植於日本人的生活中。此外,也深受外國遊客的喜愛,成為日本旅行的必備體驗。

溫泉的泉質:10種分類

介紹溫泉的10種泉質分類,單純溫泉和氯化物泉的特徵及療效。

日本的溫泉根據所含成分分為10種。

1. 單純溫泉

  • 特徵:成分稀薄,刺激少
  • 療效:疲勞恢復,健康促進
  • 對肌膚的友好:推薦給兒童和老年人

2. 氯化物泉

  • 特徵:含鹽分,多見於海邊
  • 療效:保溫效果,改善怕冷
  • 體感:不易感冒

3. 碳酸氫鹽泉

  • 特徵:被稱為「美人湯」
  • 療效:美肌效果,肌膚光滑
  • 顏色:透明或乳白色

4. 硫酸鹽泉

  • 特徵:有苦味
  • 療效:促進血液循環,疲勞恢復
  • 體感:容易暖和

5. 二氧化碳泉

  • 特徵:含有碳酸氣體
  • 療效:促進血液循環,被稱為「心臟之湯」
  • 體感:氣泡附著於身體

6. 含鐵泉

  • 特徵:含鐵分
  • 療效:改善貧血
  • 顏色:茶褐色(接觸空氣後氧化)

7. 硫磺泉

  • 特徵:硫磺的香氣
  • 療效:皮膚病,美肌
  • 顏色:乳白色或透明

8. 酸性泉

  • 特徵:pH值低(酸性)
  • 療效:殺菌效果,皮膚病
  • 例子:草津溫泉(pH2.1)

9. 放射能泉

  • 特徵:含有氡
  • 療效:痛風,神經痛
  • 注意:微量所以安全

10. 含碘泉

  • 特徵:含碘
  • 療效:高血壓,動脈硬化
  • 分布:相對稀少

溫泉的療效:為何對身體有益?

顯示溫泉療效的圖示:溫熱、水壓、成分的三種作用對身體產生良好影響。

溫泉的三種作用

1. 溫熱作用 浸泡在溫暖的水中促進血液循環,活化新陳代謝。

2. 水壓作用 水壓改善血液和淋巴的流動。此外,還能鍛鍊呼吸肌。

3. 成分作用 溫泉中含有的礦物成分通過皮膚吸收或呼吸進入體內。

一般的療效

  • 疲勞恢復
  • 緩解壓力
  • 促進血液循環
  • 緩解肌肉痛和關節痛
  • 改善怕冷
  • 美肌效果
  • 提高免疫力

溫泉的入浴方式:基本禮儀

入浴前

  1. 在更衣室脫衣
  2. 攜帶兩條毛巾(小毛巾和大浴巾)
  3. 貴重物品放入儲物櫃

進入浴室後

  1. 先洗身體(不僅是淋浴,還要用肥皂洗)
  2. 整理頭髮(用橡皮筋或夾子)
  3. 毛巾不放入浴池(放在頭上)

入浴中

  1. 安靜地進入(不跳水)
  2. 不要泡太久(5〜10分鐘為宜)
  3. 分多次入浴

入浴後

  1. 輕輕擦拭身體(為了保留溫泉成分)
  2. 補充水分(務必喝水)
  3. 休息(約30分鐘)

溫泉文化的多樣性

混浴文化

過去日本的混浴很普遍,但現在幾乎都是男女分開。一些傳統的溫泉地仍保留混浴溫泉。

家族浴

為攜帶小孩的家庭或情侶提供的「家族浴」,可以包場使用。

足湯

穿著衣服只將腳浸入溫泉的「足湯」。在溫泉街散步時可以輕鬆享受。

飲泉

部分溫泉可飲用(僅限於允許飲用的溫泉)。

總結:溫泉是日本文化的核心

溫泉不僅僅是入浴設施。它是日本歷史、自然、文化以及日本人生活方式的縮影。

火山國日本的恩惠——豐富的溫泉資源。持續超過1,000年的湯治文化。重視與自然和諧的日本人美學。通過裸身共浴而產生的「裸的交往」這一獨特的交流文化。

這些因素共同形成了世界上獨一無二的日本溫泉文化。

造訪日本時,務必體驗溫泉。這不僅僅是觀光活動,而是接觸日本文化本質的特殊體驗。

溫泉是日本的心。