사우나를 나선다. 냉탕에서 몸을 식힌다. 외기욕으로 휴식을 취한다. 몸은 완벽히 정돈되었다.

다음으로 향하는 곳은 식당이다. 목적은 하나. 맥주다.

잔에 따르는 황금빛 액체. 거품이 피어오른다. 잔을 입에 대고 한 번에 목을 넘긴다. "푸하!" 저절로 소리가 난다.

이것이 사우나 후 맥주다. 인생에서 가장 맛있는 한 잔. 일본인이 사랑해 마지않는, 최고의 순간이다.

왜 사우나 후 맥주는 맛있는가

사우나 후 맥주는 유난히 맛있다.

이것은 주관적인 것이 아니다. 과학적인 이유가 있다. 사우나에서 몸이 변화하고, 맥주의 맛이 달라지는 것이다.

먼저 탈수다. 사우나에서 많은 땀을 흘리고, 몸은 수분을 갈망하고 있다. 이 갈망 상태에서 차가운 맥주를 마신다. 흡수율이 유난히 높다. 한 번에 몸에 스며드는 느낌. 이것이 맛의 첫 번째 이유다.

다음으로 혈행이다. 사우나와 냉탕에서 혈관이 확장과 수축을 반복하며, 혈행이 극적으로 개선되어 있다. 이 상태에서 알코올을 섭취하면 흡수가 빠르다. 취기가 빨리 돈다. 적은 양으로도 만족감을 얻을 수 있다.

또한 체온이다. 사우나 후, 몸은 따뜻해져 있다. 이 따뜻한 몸에 차가운 맥주가 들어간다. 온도 차이가 자극을 만든다. 이 자극이 맛을 배가시킨다.

마지막으로 정신 상태다. 사우나에서 "정돈된" 상태는, 릴랙스와 흥분이 공존하고 있다. 이 정신 상태에서는 모든 감각이 예민해져 있다. 맥주의 맛, 향기, 목 넘김. 모든 것이 선명하게 느껴진다.

사우나 식사라는 문화

사우나 시설에는 반드시 식당이 있다.

슈퍼 센토, 사우나 전문 시설, 온천 여관. 어디에나 식사를 할 수 있는 장소가 있다. 이것이 일본 사우나 시설의 특징이다.

식당의 메뉴는 서민적이다. 카레, 라멘, 정식. 그리고 반드시 맥주가 있다. 생맥주, 병맥주, 캔맥주. 사우나 시설의 맥주는 필수적이다.

"사우나 식사"라는 말이 정착할 정도로, 사우나 후의 식사는 중요시되고 있다. 사우나에 들어가는 것뿐만 아니라, 식사까지 포함해서 사우나 체험인 것이다.

사우나 후 맥주의 종류

사우나 후 무엇을 마실 것인가. 이는 사람마다 다르다.

생맥주를 좋아하는 사람이 많다. 식당에서 주문하면, 조끼에 담긴 생맥주가 운반되어 온다. 거품이 가득하다. 차갑다. 이것을 한 번에 마시는 행복감은 무엇과도 바꿀 수 없다.

병맥주를 좋아하는 사람도 있다. 쇼와의 분위기를 느끼게 하는 병맥주. 잔에 따르는 행위 자체가 의식과 같다. 자신의 페이스로 따르고, 자신의 페이스로 마신다.

캔맥주는 휴게 공간에서 마신다. 자동판매기에서 사서 벤치에서 마신다. 캐주얼하고, 부담이 없다. 이 부담 없음이 캔맥주의 매력이다.

최근에는 크래프트 맥주를 제공하는 시설도 늘고 있다. 지역의 브루어리와 제휴하여, 그 지역에서만 마실 수 있는 맥주를 제공한다. 사우나와 크래프트 맥주. 이 조합이 새로운 사우나 문화를 만들고 있다.

마시는 타이밍

사우나 후 맥주를 언제 마실 것인가.

많은 사람은 모든 세트를 마친 후에 마신다. 3~4세트의 사우나를 마치고, 완전히 몸이 정돈된 상태에서 식당으로 향한다. 이 "마무리 맥주"가 가장 맛있다.

그러나 중간에 마시는 사람도 있다. 2세트를 마친 후, 잠시 맥주를 마신다. 그리고 다시 2세트를 한다. 이 "중간 맥주"는 후반 사우나를 고조시키는 효과가 있다.

어느 쪽이 옳은 것은 아니다. 자신의 스타일로 즐기면 된다.

맥주의 적정량

사우나 후 맥주는 탈수 상태에서 마신다.

따라서 취기가 빨리 돈다. 평소에는 2잔을 마실 수 있는 사람도, 사우나 후에는 1잔으로 충분히 만족할 수 있다. 이 "적은 양으로 만족할 수 있는" 점이 사우나 후 맥주의 경제적 이점이기도 하다.

그러나 과음에는 주의가 필요하다. 탈수 상태에서 알코올을 대량으로 섭취하면 몸에 부담이 된다. 두통, 어지러움, 구토. 다음 날의 숙취도 보통보다 심해진다.

적정량은 중간 조끼 1~2잔일 것이다. 이 양이라면 만족감을 얻을 수 있고, 몸에 대한 부담도 적다.

수분 보충과의 균형

사우나 후, 맥주만 마시는 것은 위험하다.

알코올에는 이뇨 작용이 있다. 맥주를 마심으로써, 수분이 더 잃어진다. 탈수가 진행되는 것이다.

따라서 맥주를 마시기 전에, 먼저 물을 마신다. 500ml~1리터의 물을 마시고 나서 맥주를 마신다. 이 순서가 건강한 사우나 후의 음용법이다.

많은 사우나 시설에서는 물 마시는 곳이 있다. 사우나 후, 먼저 거기서 물을 마신다. 몸을 충분히 수분 보충하고 나서 식당으로 향한다. 이 습관이 사우나 애호가 사이에서는 상식이 되어 있다.

오로포라는 선택지

사우나 후의 정석 음료로, 맥주 외에 또 하나 있다. "오로포"다.

오로포는 오로나민C와 포카리스웨트를 섞은 음료. 사우너가 발명한, 사우나 후 전용 음료이다.

오로포는 알코올을 포함하지 않는다. 따라서 수분 보충과 에너지 보충을 동시에 할 수 있다. 사우나에서 잃어버린 미네랄과 당분을 효율적으로 섭취할 수 있는 것이다.

맥주냐 오로포냐. 이는 사우너 사이에서 항상 논의되는 주제다. 어느 쪽이 우수한 것이 아니다. 그날의 기분, 상태, 일정에 따라 선택하면 된다.

사우나 후의 식사

맥주만으로는 부족하다. 식사도 원한다.

사우나 후의 정석 메뉴는 카레다. 매콤하고, 볼륨이 있으며, 맥주와 잘 어울린다. 많은 사우나 시설에서 카레는 메뉴의 정석이다.

라멘도 인기다. 소금 라멘, 간장 라멘. 뜨거운 국물이 사우나 후의 몸에 스며든다. 맥주와 라멘. 이 조합은 최강이다.

정식을 주문하는 사람도 있다. 닭튀김 정식, 생강구이 정식. 제대로 된 식사로 사우나에서 소모한 칼로리를 보충한다.

최근에는 사우나 시설의 식사도 진화하고 있다. 본격적인 레스토랑을 병설하여, 질 높은 식사를 제공하는 시설이 늘고 있다. 사우나 후의 식사도 사우나 체험의 중요한 일부이다.

혼자 마시는 맥주

사우나는 혼자 가는 경우가 많다.

혼자 사우나에 들어가고, 혼자 맥주를 마신다. 이 고독한 시간이 사실은 최고의 사치다.

누구에게도 방해받지 않고, 자신의 페이스로 맥주를 마신다. 스마트폰을 보는 것도 없이, 그저 멍하니 있는다. 이 "아무것도 하지 않는 시간"이 현대인에게는 소중하다.

혼자 마시는 맥주는 조용하다. 주변의 소리를 들으면서, 천천히 맥주를 맛본다. 이 정적이 마음을 안정시킨다.

친구와 마시는 맥주

한편, 친구와 사우나에 가는 경우도 있다.

친구, 동료, 가족. 함께 사우나에 들어가고, 함께 맥주를 마신다. 이 공유 경험이 관계를 깊게 한다.

사우나 후의 맥주는 대화를 고조시킨다. "오늘의 사우나는 좋았어" "그 열파, 대단했어". 사우나 이야기로 고조된다. 이 대화가 즐겁다.

친구와 마시는 맥주는 시끌벅적하다. 웃음소리, 건배 소리. 이 시끌벅적함이 행복감을 증폭시킨다.

사우나 후 맥주는 문화다

사우나 후 맥주는 단순한 음주가 아니다.

일본의 사우나 문화의 일부이다. 사우나에 들어가고, 냉탕에 들어가고, 휴식하고, 맥주를 마신다. 이 일련의 흐름이 일본식 사우나 체험이다.

서양의 사우나 문화에는 이 습관이 없다. 핀란드에서는 사우나 후에 맥주를 마시는 경우도 있지만, 그것은 다른 장소에서 이루어진다. 사우나 시설 내에서 마시는 습관은 일본 고유의 것이다.

이 문화가 생겨난 배경에는 일본의 목욕탕 문화가 있다. 목욕탕에는 예전부터 "우유"나 "커피 우유"를 마시는 습관이 있었다. 목욕 후에 무언가를 마신다. 이 습관이 사우나에도 이어져, 맥주가 된 것이다.

사우나 후 맥주는 인생의 즐거움

사우나 후 맥주는 인생의 작은 즐거움이다.

매일 사우나에 갈 수 있는 것은 아니다. 주에 한 번, 월에 몇 번. 그 제한된 기회에 사우나에 들어가고, 맥주를 마신다. 이 즐거움이 있기 때문에 평일의 일도 열심히 할 수 있다.

"다음 사우나는 언제 갈까" "다음에는 무엇을 먹을까". 이러한 기대가 일상 생활에 활력을 준다. 사우나 후 맥주는 단순한 음주가 아니라, 인생을 풍요롭게 하는 습관이다.

사우나 후 맥주, 최고의 순간

사우나를 나선다. 냉탕에서 식힌다. 외기욕으로 정돈된다. 몸은 완벽한 상태다.

식당으로 향한다. "생맥주, 부탁드립니다". 몇 분 기다린다. 이 기다리는 시간도 기대를 높인다.

맥주가 운반되어 온다. 황금빛 맥주가 조끼에 가득 차 있다. 거품이 아름답다. 이것만으로도 행복한 기분이 된다.

잔을 들어 올린다. 입에 대고 목을 넘긴다. "푸하!"

이것이다. 이것이야말로 사우나 후 맥주다. 인생에서 가장 맛있는 한 잔. 일본인이 사랑하는 최고의 순간.

사우나에 들어가라. 그리고 맥주를 마셔라. 거기에 인생의 행복이 있다.