温泉番付是江户时代流行的一种刊物，仿照相扑的番付表，对各地温泉地进行排名。它比较泉水的功效与规模，分为东西两边排列，并像相扑一样把最高位定为“大关”。若放到今天来看，它可说是“人气温泉地排行榜”的原型，直接反映了当时的温泉观光热潮。

从结论来说，温泉番付并不只是单纯的娱乐，而是人们把温泉视为“不只是去泡，而是要比较后再选择”的证据。把各处温泉并列、让它们竞争优劣的思路，后来延续到现代的“日本温泉100选”以及各类人气温泉地排行榜。本篇将从不同版本与诸说保留的角度，整理温泉番付到底是什么、它的样式与术语、哪些温泉据说位居前列，以及它与现代排名文化之间的关系。若想进一步理解整体脉络，也可以一并阅读入浴文化的历史。

什么是温泉番付：借用相扑样式的温泉排名

温泉番付被认为是江户时代流行的“见立番付”之一。所谓见立番付，就是借用相扑番付表的形式，把温泉地、名产、店铺、名胜等以排行榜的方式排列成册。江户平民熟悉番付的样式，因此只要借用这种形式，便能一眼看出“谁更高”。

在以温泉为主题的番付中，较为知名的是《诸国温泉效能鉴》。顾名思义，它是把各地温泉地按照功效与规模排列出等级，并像相扑番付一样分到东西两边。这样的刊物并不只有一种，据信会因出版商和时代不同而制作出多个版本，因此收录的温泉地和排名也会随版本而变化。

这里最重要的一点是，温泉番付终究只是当时的“见立”，并非基于客观评价标准的官方排行榜。是谁以什么标准来决定名次，各版本的情况不同；一般认为其中反映了泉量、知名度以及与当地的关联等因素。因此，不能把某一版上的名次直接当作“历史事实般的评价”，更适合把它当作反映当时温泉观的资料来阅读。

番付的读法：懂得术语就能看懂

理解温泉番付时，先知道一些借自相扑的术语会很有帮助。番付表具有讲究格式的体例，若明白这些术语的含义，就能读出“哪里写了什么”。

这里要注意的是“大关是最高位”这一点。现代相扑中最高位是横纲，但在江户时期的番付里，横纲尚未确立为番付上的地位，大关才是实际上最高的等级。因此在温泉番付中，最有格调的温泉地也会被记作“大关”。看番付时，只要先找出东西两边各自的大关，再往下看关脇、小结、前头，便能读出等级的递减。

行司和勧进元并不是温泉地本身，而是为了让番付的体例完整而设置的角色。因为有这些内容，刊物才带有真正相扑番付般的格式感，也让读者产生“这是一份正式评定”的印象。

东之大关・西之大关：草津与有马

温泉番付中最常被提起的，是位于东西两侧最高位的温泉地。在广为人知的版本里，据说东之大关是草津温泉（群马县），西之大关是有马温泉（兵库县）。也就是把草津作为东日本代表，把有马作为西日本代表，置于顶点。

不过，这只是已知某一版本中的说法；哪一处温泉被列为大关，会因版本而异。由于据认为温泉番付有多个版本，因此会因地区或出版者的情况而使上位名次有所更替。所以，不能断言“温泉番付一定是草津和有马担任大关”，更准确的理解应是“存在如此记载的版本”。

即便如此，草津和有马经常被列为上位，本身也说明这两处温泉从江户时期起就具有全国性的知名度。草津以强酸性泉质和充沛泉量著称，有马则因悠久历史和接近都城而闻名，两者在当时都被高度评价。番付也被认为在一定程度上反映了这种实际人气与知名度。

为什么江户时代会出现温泉番付

温泉番付在江户时期流行的背景，是当时的温泉观光热潮。江户时代道路网络逐渐完善，平民旅行也随之扩大。以疗养为目的、长期住在温泉地的文化开始在平民之间普及，“哪一处温泉更好”自然也成为热门话题。

同一时期，出版与印刷技术不断发展，番付、名胜导览、绘图等刊物以低廉价格广泛流通。人们在出门旅行前需要挑选目的地的信息，温泉番付正好满足了这种需求。可以说，它相当于今天的旅游指南或排行榜文章。

“见立番付”本身也是当时的一种流行形式。不只温泉，料理店、游乐场、名产等各种事物都被拿来做番付并被人们乐在其中。温泉番付兼具娱乐性与实用性的导览功能，十分典型地体现了这种风潮。江户人把温泉当作可以比较功效、评定高低并拿来讨论的对象，这一点在番付这种形式中表现得非常明显。

通向现代排名文化：从江户延续下来的脉络

比较温泉并进行分级的想法，并没有在江户时代就中断。即使到了现代，旅游杂志的热门温泉地排行榜、观光相关团体推出的“日本温泉100选”，以及各种口碑评价，都是广泛存在的温泉排名文化。形式和评价方式虽然改变了，但“想把哪些温泉更好排出来说”的兴趣，自温泉番付时代起就一脉相承。

这样来看，现代排行榜确实承袭了温泉番付的脉络。另一方面，两者也有一个共同的注意点：任何排行榜都是“由某个人按某种标准选出来的”。就像江户时代的番付会因版本不同而改变名次一样，现代排行榜也会因评价方法和时间不同而出现不同结果。

因此，与其只看排行榜或番付的前列来做决定，不如以自己真正想要什么为标准来选择温泉。知名温泉未必一定适合自己，而不在前列的温泉中，有时反而更能找到符合自己喜好的泉质与氛围。这一点在著名温泉与小众温泉中有更深入的讨论，若想思考如何与排行榜相处，可以参考那里。若想直接了解代表日本的知名温泉地，日本10大著名温泉也很有帮助。

常见问题

什么是温泉番付

它是江户时代流行的一种刊物，仿照相扑番付表对各地温泉地进行等级评定。它比较泉水的功效与规模，分为东西两边排列，并像相扑一样把最高位设为“大关”。《诸国温泉效能鉴》等较为知名。不同版本收录的温泉地和排名会有所不同。

温泉番付中最高的等级是什么

是“大关”。现代相扑的最高位是横纲，但在江户时期的番付里，横纲尚未确立为番付上的地位，大关才是实际上最高的等级。因此在温泉番付中，最有格调的温泉地也会记作大关。

说草津和有马是大关是真的吗

在广为人知的版本中，据说东之大关是草津温泉，西之大关是有马温泉。不过，温泉番付被认为有多个版本，哪一处温泉被列为大关会因版本而异。更准确的理解方式是：存在这样记载的版本。

行司和勧进元是温泉地吗

不是。行司和勧进元是借用相扑样式、为了让番付体例完整而设置的角色，并不是温泉地本身。行司象征统筹与进程，勧进元象征主办，有了这些内容，刊物才更像正式的番付。

温泉番付和现代排行榜有什么不同

形式差别很大，但“比较温泉并进行排名”的思路是相同的。就像江户时代的番付会因版本而变动一样，现代排行榜也会因评价方法和时期不同而改变结果。两者都是“由某个人按某种标准选出来的”，不应只盯着前列，而应以自己的目的来选择。

总结

温泉番付是仿照相扑番付对温泉地进行分级的江户时代刊物，《诸国温泉效能鉴》等便是其中知名的例子。它分东西两边排列等级，在实际上最高位的大关上，广为人知的版本中据说东边是草津、西边是有马。不过，版本不同，名次也会不同，不能一概而论。

掌握番付的读法后，连行司、勧进元等术语也能一起读懂当时的温泉观。而这种“比较温泉后再选择”的文化，也一贯延续到现代的温泉排行榜。无论番付还是排行榜，都不过是某个人基于某种标准做出的选择。与其只看名次，不如根据自己真正想要的体验来选汤，这才是深入享受温泉的第一步。

参考资料

• 国立国会图书馆
• 观光厅

温泉番付是江户时代流行的一种刊物，仿照相扑的番付表，对各地温泉地进行排名。它比较泉水的功效与规模，分为东西两边排列，并像相扑一样把最高位定为“大关”。若放到今天来看，它可说是“人气温泉地排行榜”的原型，直接反映了当时的温泉观光热潮。

从结论来说，温泉番付并不只是单纯的娱乐，而是人们把温泉视为“不只是去泡，而是要比较后再选择”的证据。把各处温泉并列、让它们竞争优劣的思路，后来延续到现代的“日本温泉100选”以及各类人气温泉地排行榜。本篇将从不同版本与诸说保留的角度，整理温泉番付到底是什么、它的样式与术语、哪些温泉据说位居前列，以及它与现代排名文化之间的关系。若想进一步理解整体脉络，也可以一并阅读入浴文化的历史。

什么是温泉番付：借用相扑样式的温泉排名

温泉番付被认为是江户时代流行的“见立番付”之一。所谓见立番付，就是借用相扑番付表的形式，把温泉地、名产、店铺、名胜等以排行榜的方式排列成册。江户平民熟悉番付的样式，因此只要借用这种形式，便能一眼看出“谁更高”。

在以温泉为主题的番付中，较为知名的是《诸国温泉效能鉴》。顾名思义，它是把各地温泉地按照功效与规模排列出等级，并像相扑番付一样分到东西两边。这样的刊物并不只有一种，据信会因出版商和时代不同而制作出多个版本，因此收录的温泉地和排名也会随版本而变化。

这里最重要的一点是，温泉番付终究只是当时的“见立”，并非基于客观评价标准的官方排行榜。是谁以什么标准来决定名次，各版本的情况不同；一般认为其中反映了泉量、知名度以及与当地的关联等因素。因此，不能把某一版上的名次直接当作“历史事实般的评价”，更适合把它当作反映当时温泉观的资料来阅读。

番付的读法：懂得术语就能看懂

理解温泉番付时，先知道一些借自相扑的术语会很有帮助。番付表具有讲究格式的体例，若明白这些术语的含义，就能读出“哪里写了什么”。

这里要注意的是“大关是最高位”这一点。现代相扑中最高位是横纲，但在江户时期的番付里，横纲尚未确立为番付上的地位，大关才是实际上最高的等级。因此在温泉番付中，最有格调的温泉地也会被记作“大关”。看番付时，只要先找出东西两边各自的大关，再往下看关脇、小结、前头，便能读出等级的递减。

行司和勧进元并不是温泉地本身，而是为了让番付的体例完整而设置的角色。因为有这些内容，刊物才带有真正相扑番付般的格式感，也让读者产生“这是一份正式评定”的印象。

东之大关・西之大关：草津与有马

温泉番付中最常被提起的，是位于东西两侧最高位的温泉地。在广为人知的版本里，据说东之大关是草津温泉（群马县），西之大关是有马温泉（兵库县）。也就是把草津作为东日本代表，把有马作为西日本代表，置于顶点。

不过，这只是已知某一版本中的说法；哪一处温泉被列为大关，会因版本而异。由于据认为温泉番付有多个版本，因此会因地区或出版者的情况而使上位名次有所更替。所以，不能断言“温泉番付一定是草津和有马担任大关”，更准确的理解应是“存在如此记载的版本”。

即便如此，草津和有马经常被列为上位，本身也说明这两处温泉从江户时期起就具有全国性的知名度。草津以强酸性泉质和充沛泉量著称，有马则因悠久历史和接近都城而闻名，两者在当时都被高度评价。番付也被认为在一定程度上反映了这种实际人气与知名度。

为什么江户时代会出现温泉番付

温泉番付在江户时期流行的背景，是当时的温泉观光热潮。江户时代道路网络逐渐完善，平民旅行也随之扩大。以疗养为目的、长期住在温泉地的文化开始在平民之间普及，“哪一处温泉更好”自然也成为热门话题。

同一时期，出版与印刷技术不断发展，番付、名胜导览、绘图等刊物以低廉价格广泛流通。人们在出门旅行前需要挑选目的地的信息，温泉番付正好满足了这种需求。可以说，它相当于今天的旅游指南或排行榜文章。

“见立番付”本身也是当时的一种流行形式。不只温泉，料理店、游乐场、名产等各种事物都被拿来做番付并被人们乐在其中。温泉番付兼具娱乐性与实用性的导览功能，十分典型地体现了这种风潮。江户人把温泉当作可以比较功效、评定高低并拿来讨论的对象，这一点在番付这种形式中表现得非常明显。

通向现代排名文化：从江户延续下来的脉络

比较温泉并进行分级的想法，并没有在江户时代就中断。即使到了现代，旅游杂志的热门温泉地排行榜、观光相关团体推出的“日本温泉100选”，以及各种口碑评价，都是广泛存在的温泉排名文化。形式和评价方式虽然改变了，但“想把哪些温泉更好排出来说”的兴趣，自温泉番付时代起就一脉相承。

这样来看，现代排行榜确实承袭了温泉番付的脉络。另一方面，两者也有一个共同的注意点：任何排行榜都是“由某个人按某种标准选出来的”。就像江户时代的番付会因版本不同而改变名次一样，现代排行榜也会因评价方法和时间不同而出现不同结果。

因此，与其只看排行榜或番付的前列来做决定，不如以自己真正想要什么为标准来选择温泉。知名温泉未必一定适合自己，而不在前列的温泉中，有时反而更能找到符合自己喜好的泉质与氛围。这一点在著名温泉与小众温泉中有更深入的讨论，若想思考如何与排行榜相处，可以参考那里。若想直接了解代表日本的知名温泉地，日本10大著名温泉也很有帮助。

常见问题

什么是温泉番付

它是江户时代流行的一种刊物，仿照相扑番付表对各地温泉地进行等级评定。它比较泉水的功效与规模，分为东西两边排列，并像相扑一样把最高位设为“大关”。《诸国温泉效能鉴》等较为知名。不同版本收录的温泉地和排名会有所不同。

温泉番付中最高的等级是什么

是“大关”。现代相扑的最高位是横纲，但在江户时期的番付里，横纲尚未确立为番付上的地位，大关才是实际上最高的等级。因此在温泉番付中，最有格调的温泉地也会记作大关。

说草津和有马是大关是真的吗

在广为人知的版本中，据说东之大关是草津温泉，西之大关是有马温泉。不过，温泉番付被认为有多个版本，哪一处温泉被列为大关会因版本而异。更准确的理解方式是：存在这样记载的版本。

行司和勧进元是温泉地吗

不是。行司和勧进元是借用相扑样式、为了让番付体例完整而设置的角色，并不是温泉地本身。行司象征统筹与进程，勧进元象征主办，有了这些内容，刊物才更像正式的番付。

温泉番付和现代排行榜有什么不同

形式差别很大，但“比较温泉并进行排名”的思路是相同的。就像江户时代的番付会因版本而变动一样，现代排行榜也会因评价方法和时期不同而改变结果。两者都是“由某个人按某种标准选出来的”，不应只盯着前列，而应以自己的目的来选择。

总结

温泉番付是仿照相扑番付对温泉地进行分级的江户时代刊物，《诸国温泉效能鉴》等便是其中知名的例子。它分东西两边排列等级，在实际上最高位的大关上，广为人知的版本中据说东边是草津、西边是有马。不过，版本不同，名次也会不同，不能一概而论。

掌握番付的读法后，连行司、勧进元等术语也能一起读懂当时的温泉观。而这种“比较温泉后再选择”的文化，也一贯延续到现代的温泉排行榜。无论番付还是排行榜，都不过是某个人基于某种标准做出的选择。与其只看名次，不如根据自己真正想要的体验来选汤，这才是深入享受温泉的第一步。

参考资料

• 国立国会图书馆
• 观光厅