Khi bắt đầu quan tâm tới sauna ở Nhật, nhiều người gặp một thắc mắc ban đầu.
"Sauna chẳng phải đều giống nhau hay sao?"
Không, hoàn toàn khác. Nhiệt độ khác nhau, độ ẩm khác nhau. Cảm giác khó thở khác nhau, lượng mồ hôi ra cũng khác. Chất lượng cảm giác dễ chịu cũng khác. Theo tôi, gọi chung tất cả là "sauna" giống như nói tất cả onsen đều như nhau, điều đó hơi phiến diện.
Bài viết này sẽ hệ thống hóa các loại sauna bạn thường gặp ở Nhật, giải thích rõ đặc điểm mỗi loại, phù hợp với ai và cảm nhận khác nhau như thế nào. Hy vọng người mới có thể tìm ra "mình thích loại nào" từ đây.
Kết luận trước: ở Nhật có thể chia thành 7 loại sauna chính
Nếu chia chi tiết hơn sẽ nhiều hơn, nhưng nắm được bảy loại sau là đủ khởi đầu.
- Sauna khô kiểu Phần Lan
- Sauna có löyly tự động
- Sauna tự löyly (self-löyly)
- Steam sauna
- Mist sauna
- Sauna muối
- Sauna hồng ngoại
Gần đây còn có dạng ngoài trời như sauna củi hay sauna lều (tent sauna). Nói chung, văn hoá sauna ở Nhật khá đa dạng.
1. Sauna khô kiểu Phần Lan
Đây là kiểu phổ biến nhất ở Nhật.
Nhiệt trong phòng được sinh ra bằng đá nóng hoặc máy sưởi, dùng nhiệt khá khô để kích thích tiết mồ hôi. Tùy cơ sở nhưng thường được đặt khoảng 80℃ đến 100℃.
Nhiều người nghĩ "sauna thông thường" chính là kiểu này.
Đặc điểm
- Nhiệt cao, dễ ra mồ hôi nhiều
- Phổ biến nhất ở Nhật
- Nhiều cơ sở thuận tiện cho người mới
Phù hợp với ai
- Người muốn nắm căn bản về sauna Nhật
- Muốn trải nghiệm độ nóng truyền thống
- Muốn tận hưởng tắm nóng-lạnh luân phiên rõ rệt
Theo tôi, đây là trung tâm của văn hoá sauna Nhật. Lấy đây làm điểm chuẩn sẽ dễ hiểu các khác biệt của loại khác.
2. Sauna có löyly tự động
Loại đang tăng nhanh ở Nhật gần đây là sauna có löyly tự động.
löyly là hành động tưới nước lên đá nóng để tạo hơi. Khi hơi bốc lên, cảm nhận nhiệt tăng, mồ hôi ra nhanh hơn.
Sauna có löyly tự động là loại máy móc thực hiện việc đó theo lịch định. Nước được phun/đổ định kỳ, hơi lấp đầy phòng sauna.
Đặc điểm
- Hơi khiến cảm nhận nhiệt tăng mạnh
- Dễ đạt mồ hôi nhanh trong thời gian ngắn
- Có yếu tố "sự kiện" nên rất được ưa chuộng
Phù hợp với ai
- Muốn cảm nhận nhiệt rõ rệt
- Không thích sauna quá khô
- Muốn dễ cảm nhận trạng thái totonou
Khoảnh khắc löyly được đưa vào phòng luôn có sức mạnh riêng. Tôi mỗi lần trải nghiệm löyly tốt đều thấy xúc động nhẹ.
3. Sauna tự löyly (self-löyly)
Người mê sauna thường bị thu hút bởi loại self-löyly.
Người sử dụng tự tưới nước lên đá trong giới hạn quy định của cơ sở. Vì có thể điều chỉnh độ ẩm theo ý muốn, việc kiểm soát cảm nhận cá nhân dễ dàng hơn.
Tuy nhiên không thể làm tuỳ ý; mỗi cơ sở có quy tắc về số lần, lượng nước, thời điểm.
Đặc điểm
- Tự tạo độ ẩm theo ý
- Thưởng thức sự thay đổi điều kiện phòng
- Dễ chìm đắm trong trải nghiệm tĩnh lặng
Phù hợp với ai
- Muốn khám phá chiều sâu của sauna
- Quan tâm cả nhiệt lẫn độ ẩm
- Muốn tìm trạng thái thích hợp cho bản thân
Self-löyly không chỉ là "nóng hơn". Việc thay đổi chất lượng không khí mang lại niềm vui riêng. Khi dấn sâu, cách nhìn về sauna sẽ sâu sắc hơn.
4. Steam sauna
Steam sauna dùng hơi bão hoà để làm ấm cơ thể, không phải nhiệt khô cao.
Nhiệt độ có thể thấp hơn dry sauna, nhưng độ ẩm cực cao khiến cảm giác vẫn rất nóng. Có người thấy dễ thở hơn, nhưng có người lại cảm thấy nặng do độ ẩm.
Đặc điểm
- Độ ẩm rất cao
- Nhiệt độ tương đối thấp
- Da và họng ít bị khô
Phù hợp với ai
- Không chịu nổi dry sauna quá nóng
- Ưu tiên cảm giác dễ thở
- Người mới muốn bắt đầu bằng cảm giác dịu
Người thấy "sauna quá nóng" đôi khi lại dễ vào steam sauna hơn mong đợi.
5. Mist sauna
Mist sauna làm đầy không gian bằng những hạt sương mịn. Nhiều nơi còn cho cảm giác nhẹ nhàng hơn steam sauna.
Nhiệt độ thường không cao, cảm giác là ấm dần chứ không ra mồ hôi ồ ạt.
Đặc điểm
- Cảm nhận mềm mại
- Ít gây khó thở
- Dễ ở lâu hơn
Phù hợp với ai
- Người mới
- Người yếu về nhiệt
- Ưu tiên thư giãn
Nhiều người cho rằng mist không phải "sauna chính thống" nhưng tôi không nghĩ vậy. Mist có giá trị riêng và là lối vào tốt.
6. Sauna muối
Loại có màu sắc riêng thường gặp ở cơ sở tắm của Nhật là sauna muối.
Muối được đặt trong phòng, người dùng xoa muối lên da và tận hưởng khi muối tan cùng mồ hôi. Thông thường nhiệt không quá cao, khá dịu.
Đặc điểm
- Vừa ra mồ hôi vừa có cảm giác tẩy tế bào chết
- Nhiệt thường nhẹ nhàng
- Thường được ưa chuộng vì mục đích làm đẹp
Phù hợp với ai
- Thích cảm giác ấm dịu
- Muốn làn da mịn màng
- Muốn trải nghiệm khác với dry sauna
Lưu ý: nếu da bị trầy xước sẽ rát. Sau cạo râu cũng có thể đau, nên chú ý.
7. Sauna hồng ngoại xa
Loại thường thấy ở các cơ sở truyền thống hay health land ở Nhật là sauna dùng bức xạ hồng ngoại xa.
Sưởi bằng heater hồng ngoại khiến cơ thể ấm dần, cảm giác thấm từ từ. Khác với sauna kiểu Phần Lan tập trung đá nóng, chất nhiệt ở đây có khác biệt.
Đặc điểm
- Ấm dần, thấm sâu
- Được dùng lâu ở các cơ sở truyền thống
- Tùy nơi sẽ có cá tính riêng
Phù hợp với ai
- Thích kiểu sauna truyền thống Nhật
- Không muốn hơi mạnh mà cần nhiệt ổn định
- Muốn ngồi lâu để ấm đều
Sauna hồng ngoại có sự trầm tĩnh riêng, không hào nhoáng nhưng rất đáng thử.
8. Sauna củi
Gần đây loại sauna đốt củi được chú ý nhiều.
Khác với điện hay gas, nhiệt từ củi có cảm giác mềm mại, mùi củi tạo không khí, tiếng lửa cũng góp phần trải nghiệm. Số lượng cơ sở không nhiều nhưng giá trị trải nghiệm cao.
Đặc điểm
- Nhiều người cảm thấy nhiệt mềm
- Trải nghiệm bao gồm mùi và âm thanh
- Có cảm giác hoà mình với thiên nhiên
Phù hợp với ai
- Muốn coi sauna là trải nghiệm đặc biệt
- Thích vào sauna giữa thiên nhiên
- Quan tâm đến chất lượng löyly và nhiệt
Tôi thường nghĩ khi vào một sauna củi hay: sauna không chỉ là thiết bị mà còn là văn hoá của lửa.
9. Sauna lều và sauna ngoài trời
Có thể trải nghiệm ở bờ sông, ven hồ, khu cắm trại: đó là sauna lều hoặc sauna ngoài trời.
Bên trong lều được nung nóng bằng bếp, tận hưởng löyly rồi ra ngoài không khí lạnh hoặc xuống nước. Cảm giác phóng khoáng hoàn toàn khác so với trong nhà.
Đặc điểm
- Cảm giác hoà mình với thiên nhiên cực kỳ rõ
- Dễ trải nghiệm löyly
- Tùy thời tiết và môi trường mà trải nghiệm thay đổi nhiều
Phù hợp với ai
- Thích ngồi ngoài trời sau khi xông
- Muốn kết hợp sauna và thiên nhiên
- Tìm cảm giác phi thường, khác lạ
Ganbanyoku có phải là sauna không
Một hiểu lầm hay gặp là coi ganbanyoku (岩盤浴) là sauna.
Ganbanyoku phổ biến nhưng thường nên nghĩ là khác với sauna. Người nằm trên đá được làm nóng để toả nhiệt nhẹ nhàng, không phải phòng có nhiệt độ và độ ẩm cao như sauna.
Về khái niệm là "cơ sở làm ấm" thì gần, nhưng trải nghiệm chất lượng khác hẳn. Về mặt tìm kiếm thông tin, nên tách riêng khi giải thích sẽ rõ ràng hơn.
Người mới nên thử loại sauna nào
Với người mới, tôi nghĩ nên thử theo thứ tự sau:
- Sauna khô kiểu Phần Lan
- Sauna có löyly tự động
- Mist hoặc steam sauna
Sauna muối hay self-löyly có thể để sau. Không cần chạy theo trải nghiệm nặng ngay từ đầu. Quan trọng là biết được "nhiệt độ nào cơ thể mình thấy thoải mái".
Loại sauna có ảnh hưởng tới cảm giác totonou không
Có.
Dry sauna cho cảm giác nhiệt rõ nét.
löyly (löyly sauna) dễ khiến mồ hôi bật ra nhanh.
Steam và mist tạo cảm giác được ôm ấp, mềm mại.
Sauna củi đem lại trải nghiệm chìm đắm gồm không khí và mùi.
Tóm lại, không có "sauna tốt nhất" mà là "bạn thích cảm giác nào".
Tổng kết: hiểu các loại sauna để biết mình thích gì
Sauna ở Nhật đa dạng hơn bạn nghĩ.
Kiểu Phần Lan truyền thống.
Các loại löyly sôi động.
Steam và mist dịu dàng.
Sauna muối độc đáo.
Hồng ngoại truyền thống.
Cùng với sauna củi và sauna lều hoà mình với thiên nhiên.
Chỉ cần biết khác biệt này, việc chu du các sauna sẽ thú vị hơn nhiều. Tôi khuyên bạn đừng chỉ xét "nóng hay nguội", hãy cảm nhận chất lượng nhiệt, độ ẩm, mùi hương và không khí. Hiểu các loại sauna là bước đầu nâng độ phân giải của cảm giác dễ chịu.
