伊香保溫泉是位於群馬縣澀川市榛名山東麓的溫泉地，以365階石階為軸心的立體溫泉街，以及名為黃金湯與白銀湯的兩種不同泉質脫穎而出。它也是在《萬葉集》中被歌詠過的古老溫泉，與平地展開的大型溫泉街不同，坡道與石階形成的高低差本身就是街景的一部分。這裡不只是泡湯，更適合透過步行感受街景與泉質個性的組合。

對旅行者來說，伊香保的魅力大致可歸納為兩點：以石階街為中心的散步體驗，以及黃金湯與白銀湯的差異。特別是黃金湯，屬於含鐵泉，接觸空氣後會轉為茶褐色；相對地，白銀湯則是無色透明。本文將依據澀川伊香保溫泉觀光協會與澀川市的資訊，整理伊香保的成因、兩種泉水的差別、石階街、伊香保神社、河鹿橋、伊香保露天風呂的逛法，以及水澤烏龍麵與交通方式。

伊香保溫泉是什麼樣的溫泉地

伊香保溫泉位於榛名山東側斜坡上，整個溫泉街順著帶有高低差的地形展開。這裡的溫泉歷史悠久，相傳奈良時代的《萬葉集》中便有多首歌詠「伊香保」的和歌，因此長久以來都以古湯聞名。不同於大型的平地型溫泉街，包含坡道與石階的立體街景正是它最大的特色。

也因此，伊香保不只是住在旅館裡放鬆而已，實際走訪街道，才更能感受到它的魅力。不過，由於移動多半需要上下坡與石階，徒步距離常常比想像中更長。如果腳力或膝蓋不太好，就需要避免安排過度緊湊；但對走得動的人來說，整座街區本身就是觀光資源。

為什麼石階街會成為象徵

伊香保最具代表性的景點，就是貫穿溫泉街中心的365階石階街。石階兩側排列著旅館、伴手禮店、餐飲店與射的攤位，爬到最上方就是伊香保神社。因為一條石階就是街步行的主軸，所以目的地很容易掌握；如果想在短時間內把握伊香保的特色，以石階街周邊作為行程核心最直觀。

石階街也被視為溫泉饅頭，也就是湯之花饅頭的發祥地之一。據說茶褐色的外皮會讓人聯想到黃金湯的色澤，沿著石階街的店家常可買到現蒸的名物。各地流傳的溫泉饅頭背景，已整理於什麼是溫泉饅頭。不過，關於發祥地的說法仍有多種版本，本文不做斷定。

石階街看起來或許不算很長，但實際上上下起伏不少，若把它當成輕鬆散步，往往會比想像中更累。與其一次衝到最上方，不如在中途店家或平台分段停留，會更有餘裕欣賞街景，也更有滿足感。何時走石階街，也會直接影響伊香保的旅行體驗品質。

黃金湯與白銀湯有什麼差別

在伊香保，最常被討論的就是黃金湯與白銀湯這兩種泉水的差異。它們的個性相當分明，先掌握輪廓會更容易理解。

黃金湯是伊香保自古湧出的傳統泉水，剛湧出時是無色透明，但因接觸空氣後鐵分氧化而轉為茶褐色。這是含鐵泉常見的性質，也是它在湧出後與經過一段時間後會出現色澤變化的原因。鐵泉為何會變色的科學原理，已在什麼是含鐵泉中說明；呈現茶褐色或黃褐色外觀的泉水，則可參考金黃色・黃褐色溫泉。黃金湯長期以來也被稱作「子寶之湯」，但那只是傳統俗稱，本文不將其作為功效斷言。

白銀湯是近年開發的較新泉水，無色透明，據稱屬於含有偏矽酸的單純溫泉系。它的外觀特色不像黃金湯那麼強烈，但常被形容為刺激溫和、較容易入浴。如果你想體驗最具伊香保代表性的泉質，就選黃金湯；如果想先從較溫和的泉水開始，白銀湯會是比較容易親近的選擇。若想確實確認泉質名稱與成分，最可靠的方式就是查看各設施現場張貼的溫泉分析書。關於10種泉質的整體概念，可參考適合初學者的溫泉泉質。

先泡哪一種泉水比較好

如果是第一次來，擔心皮膚刺激或體力負擔，其實不必把兩種泉水都安排得太密集。若是1晚2日的行程，建議到達當天先在石階街周邊泡一種，隔天再試另一種，這樣更能平靜地比較差異。尤其黃金湯含有鐵分，對身體的感受與適應程度因人而異。

若同一天要試兩種，也要記得中間休息並補充水分，以避免頭暈或泡湯過度。帶色的泉水有時可能讓衣物或毛巾沾染顏色，因此避免使用白色用品等，若了解含鐵泉的特性也會更安心。

石階街周邊有哪些看點，怎麼逛比較好

在伊香保，溫泉、神社、伴手禮與輕食大多集中在石階街周邊。若想在短時間內掌握伊香保風情，以這一帶為中心移動最不容易迷路。以下先整理主要看點。

伊香保神社位於石階最上方，是散步途中很自然會抵達的地方。與其說是「只為了神社而去」，不如把它視為石階街行程的一部分，更容易理解。再往上坡深入的伊香保露天風呂，則是能在戶外享受黃金湯的地方，能在自然光下欣賞含鐵泉茶褐色的湯色，這也是它的魅力之一。將景色與露天風呂結合的玩法，也可參考自然中的露天風呂。

河鹿橋則是一座以秋季紅葉與夜間點燈聞名的朱紅色橋樑，但它距離石階街有些距離，位於再往上坡的路線上。規劃行程時，若將河鹿橋與伊香保露天風呂一起安排，會比較順路。除了竹久夢二之外，伊香保周邊還有哈瓦伊王國公使別邸等文化景點，因此這裡不只是溫泉，也是能把歷史與文化疊加在街步行中的地方。

用餐時該重視什麼

伊香保周邊最廣為人知的地方美食，是在附近的水澤寺（水澤觀音）門前聚集了許多專門店的水澤烏龍麵。它以麵條彈性強、顏色潔白為特色，常被列入日本三大烏龍麵之一，與讚岐烏龍麵、稻庭烏龍麵並稱。不過「三大烏龍麵」的說法本來就有不同版本，並非絕對定論，因此建議把它當作參考即可。

水澤烏龍麵不在伊香保溫泉街本身，而是要再搭車或巴士移動一小段路，前往水澤寺門前。若想把名物當作散步延伸的一部分，最好把溫泉街散步與水澤烏龍麵分成不同時段安排。這裡比較不是以「吃」為主目的的溫泉地，而是很適合把泉水、街景與名物一起組合成旅行內容的類型。

交通與住宿的安排方式

伊香保溫泉距離首都圈不算太遠，很適合排入東京出發的週末旅行。開車前往時，一般會以關越自動車道的澀川伊香保交流道作為入口，再從那裡前往溫泉街。若搭乘大眾運輸，則可從JR澀川站等地轉乘巴士前往溫泉街。所需時間與班次會隨季節與時刻表而變動，出發前最好先查詢官方資訊。

到了現地後，坡道與石階的步行時間常常比想像中更長。石階街周邊以步行為主，建議行李盡量輕便，行動會更順手。若是自駕，也要事先規劃石階街附近的停車位置與步行區間。伊香保的特色往往不是便利性，而是風景與街景的個性，因此以步行為前提來設計行程，通常比較不容易失敗。

若安排住宿，建議把黃金湯與白銀湯分在到達日與隔天分別體驗，再將石階街、伊香保露天風呂、河鹿橋與水澤烏龍麵依體力狀況搭配，會更從容。如果你想找伊香保或周邊的旅館、日歸入浴設施，我們也準備了可依地區與預算篩選的設施列表與搜尋頁面。若想了解它和其他名湯的定位，也可參考日本10大知名溫泉。

四季各有什麼樂趣

伊香保最常讓人聯想到的季節是秋天，許多人會以河鹿橋與周邊楓紅為目標前來。紅葉點燈是伊香保代表性的景觀之一，不過最佳觀賞期每年都可能因氣候而前後浮動，因此出發前最好先確認最新資訊。若想以風景為優先，秋天是相當明確的選擇。

另一方面，如果想避開人潮，新綠時期與冬季也值得考慮。寒冷季節裡，含鐵的黃金湯往往更容易讓人感受到暖意，但實際感受仍因人而異。由於地處榛名山麓，一年四季都建議多帶一件外套，以備不時之需。

常見問題

黃金湯和白銀湯有什麼不同

黃金湯是伊香保的傳統源泉，湧出時無色透明，但接觸空氣後鐵分氧化，會變成茶褐色的含鐵泉。白銀湯則是近年開發的較新泉水，據稱屬於無色透明、含有偏矽酸的單純溫泉系，刺激較溫和、較容易入浴。如果你想感受最有伊香保特色的泉水，就選黃金湯；如果想從溫和的泉水開始，白銀湯會比較合適。

為什麼黃金湯是棕色的

黃金湯屬於含鐵泉，剛湧出時無色透明，但因接觸空氣後鐵分氧化，會變成茶褐色。這是含鐵泉共同具有的特性。帶色的泉水可能會讓衣服或毛巾染色，因此建議避免使用白色用品會比較安心。其原理整理於什麼是含鐵泉，色澤表現則可參考金黃色・黃褐色溫泉。

石階街有幾階

石階街據說共有365階，兩側排列著旅館、伴手禮店、餐飲店與射的等設施，最上方就是伊香保神社。因為實際上下起伏比看起來更明顯，建議分段慢慢走，才有餘裕看店、休息，也比較不容易累。

「子寶之湯」真的有效嗎

「子寶之湯」是黃金湯的傳統俗稱，自古以來就被這樣稱呼。它只是源自傳說的名稱，並不保證具有特定效果。本文也不會對功效做出斷言。若身體狀況讓你不安，請不要勉強，並依照設施的指示行動。

在伊香保大概要走多少路

伊香保是一個坡道與石階很多、徒步區段比想像中更長的溫泉地。石階街周邊以步行為主，而河鹿橋與伊香保露天風呂都位於再往上坡的地方。建議行李保持輕便，如果腳腰容易累，就要在可承受的範圍內安排。

總結

伊香保溫泉是群馬縣澀川市的名湯，以365階石階街為核心的立體街步行，以及含鐵泉黃金湯與無色透明白銀湯兩種泉質的差異為最大特色。它是《萬葉集》中也被歌詠過的古湯，石階街、伊香保神社、河鹿橋、伊香保露天風呂，還有水澤烏龍麵等看點都集中在石階周邊。這是一個不只是住一晚就結束，而是走起來才更能感受到魅力的溫泉地。

第一次來的話，建議先無負擔地走石階街，認真體驗黃金湯與白銀湯其中一種，再視體力試另一種，這樣最不容易失敗。會變色的黃金湯最能展現伊香保特色，白銀湯則溫和且容易入浴，只要掌握這兩者的差異，就已經足夠享受。若你想同時感受街區風情與泉質個性，這裡會是非常適合的名湯。

來源

• 澀川伊香保溫泉觀光協會
• 澀川市
• 環境省「鉱泉分析法指針（平成26年改訂）」